Hiển thị các bài đăng có nhãn Inspirational India. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Inspirational India. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Năm, 6 tháng 1, 2011

I love Himalaya

Bạn của anh sắp qua lại Singapore, nên anh gọi điện và hỏi tôi cần gì từ Ấn Độ để anh gởi qua. Tôi ngẫm nghĩ, không biết nên nhờ mua gì mà vì mọi thứ ở sing anh đều mua ở Little India đem về hàng tháng. Có những thứ không cần phải qua tận India, mà chỉ cần rảo bước trong khu shopping Mustafa thì đã có hàng tá sản phẩm được bày bán. Tôi bị dán mắt vào những gì được gọi là "natural", hay "handmade", "organic", vì những thứ đó được làm từ những nguyên liệu thiên nhiên, và ít có sự tiếp tay của hóa chất. Nên tôi cảm thấy thật sự bị mê hoặc khi thấy một dòng sản phẩm skin care đặc chế từ những thảo mộc được lầy từ những vùng gần dãy núi Himalaya. Tôi đứng đó, hoa mắt với bao bì có những hình vẽ từ những loại cây cỏ dại và thảo mộc. Trông chúng thật độc đáo và sống động. Ngay lập tức, cô mậu dịch viên tiến tới và chào mời tôi với một tuýp kem trong tay. "Em muốn thử không?", "ok". Rồi cô ấy trét một lượng nhỏ trên mu bàn tay tôi, chà đều chung quanh và sau đó dùng khăn giấy lau đi. Cảm giác mềm mại và dịu thơm làm tôi càng cảm thấy hứng thú. "Nhưng da mặt em là loại nhờn và dễ mụn, em sợ dùng loại Scrub này sẽ làm da em tệ hơn". Nhìn kỹ da mặt tôi thêm lần nữa rồi cô ta tỉ mỉ nói chi tiết về dòng sản phẩm Himalaya.

Bộ sản phẩm đặc trị mụn làm từ Neem
"Himalaya Herbal" là một loạt các sản phẩm 100% tự nhiên và an toàn với các loại thảo mộc quý hiếm được lấy từ các chân đồi của dãy Himalaya. Mỗi sản phẩm là sự kết hợp tốt nhất của Ayurveda(một phương pháy y học cổ truyền của Ấn Độ),được thực hiện hàng loạt với độ tinh khiết hoàn toàn và an toàn được đảm bảo thông qua ứng dụng công nghệ dược phẩm tiên tiến ở mọi giai đoạn của sản xuất.

Himalaya herbal được bán rộng rãi ở Ấn Độ và các nước Châu Âu

"Himalaya Herbal" cho ra nhiều dòng sản phẩm như dòng sản phẩm cho da baby, cho tóc, cho da, cho răng miệng và các loại vitamin. Mình tóm liền một em neem foam face wash, em toner, em moisturising lotion, và neem face pack. Sau 3 ngày sử dụng, thì mặt mình giảm hẳn dầu và mụn rõ rệt. Nhưng sau khi đã hết dầu và mụn, thì mình ngưng sử dụng vì sợ nó sẽ làm khô da. Bây giờ muốn có chai "Anti-hair fall shampp" để giảm thiểu số lượng tóc rụng mỗi ngày, nhưng khi hỏi anh kiếm cho ở Mustafa và các siêu thị, Guardian, Watson thì chỉ có một số sản phẩm đặc trưng nhưng không nhiều. Nên đành phải nhờ bạn anh kỳ này xách qua.

Thứ Tư, 29 tháng 12, 2010

Ăn bốc cũng cần phải có kỹ thuật!

" Tại sao chồng con ăn bốc vậy?, mà dì thấy nó ăn hay quá", còn không thì "Sao nó không ăn bằng muỗng, ăn vậy thấy ghê ghê". Đó là những câu hỏi tôi phải trả lời thường xuyên cho những ai lần đầu thấy anh ăn bốc. Đa số họ cho rằng cách ăn như vậy không được văn minh và kém vệ sinh như thời ông cha ta "còn ăn lông ở lỗ". Người phương Tây thì có nĩa, muỗng còn Châu Á thì có đũa...còn trong khi đó người Ấn Độ vẫn còn giữ thói quen ăn bốc. Nguyên nhân là tại sao?.

Nếu bạn hỏi bất kỳ người Ấn nào, thì họ đều trả lời rằng ăn bốc là cách tốt nhất để thưởng thức cái ngon của thức ăn. Và việc sử dụng những ngón tay để cầm thức ăn là cách dễ dàng nhất so với việc dùng nĩa, thìa, hay đũa. Nhiều người cho rằng, ăn bằng tay là kém vệ sinh, vì đó là cách trực tiếp đưa sán lãi vào trong người. Nhưng quan sát kỹ, thì hầu hết người Ấn đều rửa tay rất sạch trước khi sử dụng tay cho việc cầm, bốc thức ăn.

(Hình mượn từ travelpod)



Hơn nữa, nhiều loại thức ăn của Ấn Độ như Naan hay là Roti( một loại bánh mì mỏng)thì bắt buộc phải thưởng thức nó bằng tay. Họ sử dùng những ngón tay trong cùng một bàn tay để xé bánh mì ra thành từng mảnh nhỏ, và nhúng vào trong những nước sốt như curry hoặc chutney, trước khi cho vào miệng. Đối với cơm thì càng nghệ thuật hơn, họ dùng lực từng những ngón tay, chứ không phải lòng bàn tay vắt từng miếng thật chặc chung với curry...để thức ăn không bị rớt ra khi cho vào miệng. Ông xã tôi bảo, hồi thời ông bà nội anh là người ta hay dọn cơm và curry trên những chiếc lá chuối. Nên việc dùng những chiếc nĩa để xúc cơm hay làm cho chiếc lá chuối bị rách. Và từ đó đến giờ, thì không ai còn dùng những chiếc nĩa cho việc ăn uống nữa.

Có một điều là bạn cần phải biết, đó chính là người Ấn chỉ dùng bàn tay phải để ăn. Tôi có hỏi anh, thì anh bảo rằng bàn tay trái thường để làm những công việc chùi rửa phần mông mỗi khi vệ sinh, nên việc sử dụng bàn tay trái để bốc thức ăn cho vào miệng là việc đại kỵ của người Ấn. Nhưng dùng bàn tay trái để chuyền thức ăn hay thì không là vấn đề gì.

Cũng vì chuyện này, mà anh gặp phải vô vàn khó khăn khi ăn chung với ba mẹ vợ. Ba mẹ tôi thì lúc nào cũng phải " nhập gia tùy tục", nên càng không cho phép anh ăn bốc khi sinh sống ở VN. Ông bà không cần biết đó là tập tục xấu hay tốt, mà ông bà chỉ cho là đó rất ư là bất lịch sự khi dùng tay ăn trước mặt người lớn. Và trong khoảng thời gian đó, anh bị mất ký rất nhiều vì ăn bằng đũa hay muỗng thì anh không có cảm giác ngon miệng và ăn không nhiều như bằng tay. Thương anh, nên tôi cho phép anh ăn bốc thoải mái nhưng chỉ trong phòng, và không được cho ba mẹ thấy. Lúc đó, tôi và anh cứ như ăn trộm, phải che che dâu dấu dĩa đồ ăn mà ngượng cả người với chị giúp việc.

Thứ Sáu, 10 tháng 12, 2010

Phụ nữ Ấn và phục sức trên người

Một bạn đọc rất yêu nền văn hóa của Ấn Độ gởi email thắc mắc hỏi tôi là tại sao phụ nữ Ấn lại mang nhiều phục sức trên người như đầu, trán, chân, tay, mông, nói chung là bất kỳ chỗ nào trên thân thể của người phụ nữ đều mang đầy trang sức. Tập tục ấy là do ảnh hưởng từ nền văn hóa hay do tín ngưỡng?. Thật sự, mình cảm thấy câu hỏi của bạn rất hay nên post lên đây câu trả lời để các bạn khác biết thêm nữa về văn hóa tuyệt vời của Ấn Độ.

Do lối sống ngày càng thay đổi, nên phụ nữ Ấn cũng dần thau đổi cách sống của họ sao cho phù hợp. Những xu hướng thay đổi này còn tùy thuộc vào thành thị, từng vùng khác nhau ở Ấn Độ. Lấy ví dụ thành phố phát triển có lối sống thóang như Delhi, Mumbai cho đến những thành phố còn cổ hủ, lạc hậu như Chennai. Nhưng cái hay ở người phụ nữ Ấn chính là làm đa dạng hóa nền văn hóa vốn dĩ đã mang đậm màu sắc, chứ bản thân họ không hề thay đổi. Và ngày nay người phụ nữ Ấn không hiểu tầm quan trọng của việc đeo trang sức, mà chủ yếu họ chỉ biết đơn thuần là sự tôn vinh thêm vẻ đẹp vốn sẵn có của họ hoặc cố tình cho đối phương thấy rõ đẳng cấp giàu nghèo. Vậy đâu mới là đúng?. Văn hóa Ấn Độ luôn che đậy những sự thật đằng sau thói quen sinh họat của từng người. Và hôm nay, tôi sẽ làm cho bạn hiểu thêm đôi nét về những phục sức trên người có ý nghĩa như thế nào đối với phụ nữ Ấn Độ.


Những trang sức thường được phư nữ Ấn đeo ở đâu:

Đầu: Những trang sức được phụ nữ Ấn mang trên đầu, còn được biết đến như "Netthichutti". Và hình dáng khác nhau còn tùy thuộc vào nơi ở, chức năng của lọai phục sức này. Nó được miêu tả như một chiếc vương miện nhỏ,thường làm bằng vàng, và được tô điểm trên trán cô dâu. Nó được đặt dọc theo chân tóc và có một miếng bản tròn được đặt ngay chính giữa trán. Maang Tikka còn được gọi nôm na là Netthichutti, được thiết kế rất đặc biệt với một sợi chuyền nhỏ, họa tiết với những hoa văn sắc sảo ngay chính giữa với một cái móc nhỏ để kết vào tóc. Netthichutti thường được các cô gái mang vào những ngày trọng đại như lễ đám cưới.


Vành tai: "Thodu", "Lolaku", "Kammal", là những tên gọi để nói đến những phục sức được trang trí trên vành tai của người phụ nữ Ấn. Như chúng ta đều biết, bông tai là đồ trang sức gắn liền với tai thông qua một lỗ ở dái tai hoặc một số phần khác bên ngoài của tai. Và hầu hết bông tai là thứ trang sức mà phụ nữ ở các miền đều ưa thích, không riêng gì phụ nữ Ấn


Cổ: còn được gọi là "Mangal Sutra" ( dây chuyền với những hạt cườm đen) là phục sức được ưa chuông và có ý nghĩa nhất của cô đâu, Tuy nhiên, nó không được mang trước ngáy cưới, mà sẽ được đeo bởi chú rể cũng giống như hình thức nhẫn cưới ở các nước khác. Mangal Sutra thật chất là một sợi chỉ hoặc sợi dây, được kết lại bằng những hạt cườm đen và đính với mặt dây chuyền vàng hoặc kim cương có giá trị. Dây chuyền cũng là một trang sức được ưa chuộng nhất không riêng gì phụ nữ Ấn. Nhưng điều đặc biệt đáng nói đây là hầu hết các phụ nữ Ấn độ đều thích mang dây chuyền. Và ở Ấn Độ, phụ nữ sau khi đã lập gia đình thì bắt buộc phải đeo "Thaali". Không những vậy, nó còn được tin tưởng là một vật có tầm quan trọng rất lớn đối với nền văn hóa Ấn Độ. Thaali được thiết kế khác nhau tùy theo những vùng sinh sống và cộng đồng, nhưng đều chung một mục đích là phụ nữ có chồng phải luôn tôn thờ chồng mình-cũng như Thaali. Ta cần phải hiểu thêm rằng Thaali không phải là phục sức mà người Ấn đeo để tôn vinh cái đẹp, mà như tôi đã nói trên nó chính là biểu tượng để chỉ rõ việc kết hôn hoặc chưa kết hôn ở người phụ nữ.


Mũi: "Nath" góp phần quan trọng làm phong phú thêm đồ trang sức cưới của phụ nữ Ấn. Nó bao gồm một chiếc nhẫn đính mũi, trong đó có một chuỗi dài có móc gắn liền với phần tóc, trên vành tai. Ở Tamil, "Mookutthi" là từ dùng để chỉ đến vật trang sức đeo ở mũi, rất phổ biến ở miền Nam Ấn. Nhẫn ở mũi được cả phụ nữ đã kết hôn và chưa đều ưa chuộng. Và tất nhiên là ý nghĩa của việc đeo ở mũi cũng khác nhau từ bang này đến bang nọ

Nath trong ngày cưới

Nath trong sinh hoạt đời thường

Eo: "Ottiyanam" được đeo ngay ở phần hông, và nó cũng là một trong những trang sức trong ngày cưới. Người ta mang nó phía trên phấn saree nhằm nịt chặc không để phần bụng bị phơi bày quá lộ liễu trong ngày cưới. Riêng chồng tôi thì bảo nó giúp cho những cô gái mới lớn tập tành mặc áo saree, thì Ottiyanam là thứ không thể thiếu được. Nó được mang nhiều nhất ở Karnataka, Tamil Nadu và Andhra. Nhưng ngày nay, nó đã trở thành một xu hướng thời trang mới ở toàn Ấn Độ để điểm trang cho chiếc saree thêm phần lộng lẫy.

Ottiyanam được đeo trong ngày cưới

Ottiyanam theo xu hướng thời trang


Tay: Còn được gọi là Bangles, thường làm bằng vàng và những chất liệu khác như thủy tinh, mica...được đeo nhiều vào ngày cưới. Nếu đám cưới của người Punjapi, thì bangles sẽ có các màu như ngà, đỏ, và trắng. Ở Ấn Độ, bangles là trang sức mà các cô gái mê mẩn nhất, thường là một vòng hoặc nhiều hơn thế nữa cho mỗi tay. Những phụ nữ có chồng sẽ đeo 2 tay những chiếc bangles làm từ mica và khá hơn một chút là vàng. Hoặc những ai không có điều kiện khả năng thì họ cũng đeo những bangles có chất liệu làm tựa như vàng. Nhưng ở những thành thị văn minh như Delhi và Mumbai thì phụ nữ chuộng đeo đồng hồ hơn.

Bangles làm từ nhựa và mica


Bangles làm bằng vàng


Vòng chân: được gọi là Payal, một bộ đi chung với chân nhẫn luôn luôn là trang sức bắc buộc của cô các cô gái trong ngày đám cưới. Nó giúp phần tô điểm thêm mắt cá chân của cô dâu, được làm chủ yếu bằng bạc (chủ yếu) đính kèm với các hạt cườm hoặc meenakari và kunda. Lịch sử vòng đeo chân có từ rất lâu đời và phong phú nhất. Trong những the kỷ qua, phụ nữ từ nhiều nền văn hóa khác nhau đã sử dụng vòng đeo mắt cá chân để tạo ra sức cuốn hút thêm phần gợi cảm, và thể hiện sự giàu có của họ để tạo sự chú ý đến người khác phái. Và với người phụ nữ Ấn, họ biết lợi dụng việc đeo lắc ở chân được gắn với chuông để tạo ra những tiếng động vui tai khi mỗi bước đi của họ di chuyển.


Chân nhẫn: Một phần quan trọng của các đồ trang sức cưới, ở nhiều bang của Ấn Độ, Bichhua(chân nhẫn) bao gồm thường là màu bạc. Nó cũng được coi là một trong những dấu hiệu của một người phụ nữ đã kết hôn và họ phải mang một cặp.


Cánh tay: "Baaju Band" được sử dụng như một phần cần thiết của các đồ trang sức cô dâu. Tuy nhiên, ngày nay thì nó không phải là điều bắt buộc. Một số cô dâu có thể đeo một vòng ở mỗi cánh tay hoặc chỉ duy nhất một vòng ở một cách tay.



Thứ Hai, 6 tháng 12, 2010

Thèm quá những món ăn hè phố ở Ấn !

Những ai đã mang lòng yêu quý Ấn Độ và đặt chân lên mảnh đất trù phú này, thì chắc hẳn sẽ nặng lòng hơn và quyến luyến không rời. Ấn Độ không mang một vẻ đẹp đài cát, không khóac lên mình những bộ quần áo kiêu sa cầu kỳ, mà thật chất Ấn Độ chỉ là một cô gái thôn quê mặn mà giản dị nhưng lại có một vẻ đẹp khiến người phải thật ngỡ ngàng. Khi đặt chân đến đất nước của hàng vạn vị thần linh, các bạn sẽ khám phá rất nhiều thứ vừa đáng yêu, vừa đáng giận. Nhưng đất nước Ấn Độ vẫn là một nơi tôi thầm yêu trộm nhớ mà sẽ không bao giờ tôi quên được.

Có những thứ nếu bạn chưa bao giờ đặt chân đến thì sẽ không tưởng tượng ra cuộc sống nơi đó. Thật vậy, cuộc sống ở Ấn Độ mặc dù có khó khăn nhưng nó vẫn có một tình yêu mãnh liệt mà khiến cho người như tôi càng thêm yêu thêm nhớ. Tôi nhớ nhất là những lúc chiều về, cùng anh ra phố dạo và cùng ăn những món ăn hè phố. Cảm giác này tôi sẽ không bao giờ quên, được cầm những chiếc bánh pani puri, húp hà không ngớt miệng. Hoặc những chiếc bánh Samosa chiên phồng nóng hổi...Đến bây giờ, tôi thèm có lại được cảm giác này.

Đi đâu, bạn đều dễ dàng bắt gặp những hình ảnh này đầy các ngõ ngách ở Ấn Độ



Món ăn hè phố ở Ấn Độ còn được gọi với cái tên thật đáng yêu, đó là "Chaat". Không khó để có thể thưởng thức những món chaat này, vì nó hầu hết ở mọi ngõ ngách, góc đường và giá của nó hết sức bèo. Thành phần làm nên những món chaat thường là dahi, yogurt, hành tây, và các hạt ngò gai tạo nên hương vị rất riêng. Tôi thích nhất là món pani-puri, lần nào ăn là y như lần đó tôi đều xin thêm nước me, chua chua ngọt ngọt nơi đầu lưỡi. Những món chaat phổ biến nhất ở Ấn là pani-puri, samosa, Perugu garellu, Bhelpuri.

Pani-Puri: là những chiếc bánh tròn nhỏ, được chiên phồng lên và khóet một lỗ chính giữa. Bên trong người bán sẽ nhét đầy hỗn hợp khoai tây và những hạt đậu garbanzo. Sau đó, họ sẽ đổ một ít nước me chua chua ngọt ngọt vào là bạn sẽ có ngay một chiếc bánh pani-puri


Samosa: có hình dạng như những chiếc bánh ú, nhưng được chiên giòn đều. Món chaat này rất phổ biết ở North india, người ta nhào nặn bột và cho đầy khoai tây được nấu chín, cộnh thêm những họat đậu hòa lan. Sau đó, được bỏ vào những chiếc chảo dầu ngút khói, chiên vàng đều. Và ăn cùng với chutney.

Perugu garellu: Chỉ nói đến tên nó thôi, đã đủ làm cho tôi chảy nước miếng rồi. Phải nói là tôi không bao giờ quên được hương vị rất riêng của nó, cho dù mẹ chồng tôi có làm ngon cách mấy nhưng vẫn không thú vị bằng khi được đánh chén trên những vỉa hè Ấn Độ. Có thể nói các lọai chaat chủ yếu là chiên, nên các lọai bánh na ná nhau, chỉ khác là nước sốt dùng bên ngòai. Perugu được ăn cùng với ya-ua, được rắc thêm những hạt mù tạt, black gram dal và lá cà-ri, càng làm cho hương vị đầy ngọt ngào nhưng không quá gắt.


Bhelpuri: Có lẽ duy nhất món chaat Bhelpuri là khác hẳn so với các lọai khác. Vì nó không hòan tòan dùng đến dầu để chiên. Bhelpuri còn được gọi là món snack trộn, được chồng tôi ưa thích nhất, vì không dầu mỡ, chỉ có hạt cốm trắng trộn đều với khoai tây, chutney, dal, dừa khô và bột ngò gai. Dĩ nhiên là nó được ăn kèm với một lọai nước sốt rất đặc biệt, là tamarind-based chutney


Bad Airtel customer service in India!

Gần 2 tuần nay, tôi không chat được và khoe hình bé Abi cho gia đình bên chồng xem. Tôi gọi cho em chồng và hỏi nguyên nhân, thì được biết là internet của nhà hiện thời không hoạt động và cũng chẳng biết đến bao giờ mới họat động lại. Và cũng chính điều này làm cho mọi công việc của em tôi bị trì trệ, nó rất bứt xức và được thể hiện rõ qua giọng kể đầy phẫn uất.

" Sir, ông không thể dùng Internet tạm thời vì vẫn chưa thanh tóan tiền bill".

Đó là giọng nói chắc nịch từ đầu dây bên kia của người đại diện dịch vụ khách hàng Airtel khi em tôi gọi điện để biết lý do tại sao Internet tự nhiên bị cắt. "Nhưng bên ông đã không gọi cho chúng tôi biết và mọi thường đều có nhân viên đến thu tiền?". Đầu dây bên kia lại tiếp tục " Chúng tôi thành thật xin lỗi, vì chúng tôi mới vừa cắt dịch vụ thu phí tận nhà. Và anh cần phải đi đến nơi thu phí của chúng tôi". Đó hòan tòan là tin mới đối với em tôi, vì không hề có thư từ hoặc một thứ gì để cho biết rằng Airtel đã hòan tòan không còn dịch vụ thu phí tận nhà.

Sau đó, thì anh ta cũng đưa cho em chồng tôi địa chỉ gần nhất là Quli QutabSha stadium, nới chấp nhận trả tiền bằng cash. Ngay lập tức, em đến ngay điểm trả tiền nhưng cuối cùng lại vác mặc sầu não về nhà. Đến đây, thì tôi cũng cảm nhận được một phần nào khó chịu cho những việc đau đầu như thế này khi còn ở India.

"Em thật sự bực bội vì cái service f*** này". Uhm ah, bắt đầu rồi đây " Sao đó thì sao hả em?"

" Chị coi, bọn ngu ngốc này nó cho em địa chỉ ở Quli stadium, nhưng khi em tìm ra thì nó lại ở chỗ Divyashakthi Commercial Complex, em chạy đến chỗ đó thì lại bảo em là không chấp nhận trả tiền bằng cash đã 6 tháng nay rồi"

" Em liền gọi cho bọn Airtel một lần nữa và được cho địa chỉ mới để thanh tóan bill. Người nói chuyện với em là giọng phụ nữ, em có chút bực bội hét lên rằng cô ta có biết là chổ em và Madina Guda cách nhau bao xa không mà lại đưa cho em một nơi vớ vẩn như vậy. Đáp lại em là tiếng gác máy thiếu lịch sự."

" Em cố gắng gọi thêm lần nữa để giải quyết cho xong, thì lần này đầy dây bên kia là một người đàn ông. Em xin hỏi cho địa chỉ gần Ameerpet, nơi chấp nhận thanh toán tiền bằng cash. Thì hắn bảo em lại Chikkadpally, chỉ cách có mấy dặm đường là đến nơi thôn quê nơi ba mẹ ở. Và chỉ duy nhất, người sau cùng em nói chuyện cũng cho em em địa chỉ gần Ameerpet, hơi nhẹ nhõm em hỏi lại cho chắc ăn rằng chỗ đó có chấp nhận thanh toán bằng cash. Thì được đáp lại" sorry, sir. Only cheques"

Ngay lúc này, thì em không kiềm chế được nữa. Em gào lên và đòi gặp bằng được người có thể giải quyết vấn đề này " Gr....Các anh làm ăn kiểu gì vậy". " Sir, what is the problem? What happened?". "Ok, đầu tiên là các anh cắt internet mà không hề báo trước, và sau đó tôi cố gắng tìm cách để thanh toán thì các anh lại cho những địa chỉ hòan tòan không chấp nhận cash. Tôi nói chuyện với hầu hết các nhân viên của anh và bọn họ cho tôi nhưng nơi mà không nằm trong khu tôi sinh sống. Thậm chí có người còn dập máy khi tôi còn đang nói chuyện. Vậy làm sao tôi có thể thanh tóan bill cho các ông. Chỉ còn cách là trả tiền trên mạng bằng card nhưng các ông đã cắt Internet." " Sir, tôi thành thật xin lỗi. Tôi sẽ lập tức nối mạng cho ông và ông có thể thanh toán bằng hình thức online trong 24 giờ tới."

Đã trễ một ngày làm việc, nên em tôi xin nghỉ phép để ở nhà giải quyết tiền bill cho xong.

Tôi không ngờ cơn giận dữ của em chồng tôi lại lên cơn cực độ như vậy. Vì tôi nhớ, những lần trước khi tôi than phiền về những service đến chồng và em thì họ tìm mọi cách biện bạch cho hệ thống phát triển đầy cũ rích ở India. Nhưng giờ đây, em lại bảo em không hề muốn "deal" với bất kỳ stupid Indian nào nữa vì em đã phát ngán họ lện tận cổ. Thật tế cho thấy rằng customer service của Airtel rất tệ, họ làm cho khách hàng dường như muốn điên lên và thậm chí còn muốn chửi thề như em tôi chẳng hạn. Hầu như những lúc có vấn đề như thế này, thì mất ít nhất từ 2-3 tuần thì mới mong có thể giải quyết được.

“The problem is with your router.” Họ gọi cho em tôi để cho biết tình hình. “I’m sorry, tôi không thể nối máy cho anh đến maintenance department được. Anh có thể gọi đến số này". Và số đó không họat động. “ Vấn đề của anh đã được tìm ra, chúng tôi sẽ lập tức gởi một technician xuống để sữa chửa".

Nhưng họ làm sao qua mặt được em chồng tôi, vì chính em tôi là dân IT engineer " Nghe đây, tôi không cần một technician nào cả. Vấn đề ở đây là do từ mạng chính của anh. Tôi muốn biết nguyên nhân thật sự và đến khi nào thì tôi mới có thể sử dụng được Internet. Còn bây giờ, thì anh phải tìm ra nguyên nhân chính, nếu không thì chuyển máy đến người có khả năng giải quyết được vấn đề này. Đừng để cho tôi phải mất thời gian cho việc ngu xuẩn này." Sau đó, thì em tôi được bảo chờ máy " Àh, anh đúng. Vần đế là do từ nơi chúng tôi. Chúng tôi sẽ lập tức khắc phục tình trạng này. Nó chỉ mất khỏang 5 tiếng. Và sau đó là anh có thể sử dụng Internet ngay lập tức . Anh không cần phải làm gì hết. Is there anything else i can help you with?".

Đến giờ này, tôi vẫn không biết em đã có Internet để xài chưa, vì ông bà nội rất muốn xem hình bé Abi đợt vừa rồi.

Chủ Nhật, 7 tháng 11, 2010

Người Ấn thật sự có mùi???

Tôi có một vài người bạn, có thể nói họ không biết nhiều về phong tục và tập quán của người Ấn nên đôi khi họ có cái nhìn không đúng. Đôi khi họ có vài lời nói mà có lẽ làm cho tôi rất buồn, điều đó cũng giống như họ tạt cả gáo nước lạnh vào tôi...làm cho tôi tê tái mà chẳng muốn nói hạy biện minh lại. Tôi không hiểu họ nghĩ gì về bản thân họ mà thản nhiên lấy một chuyện không hay của người khác để rồi bình luận, hể hả cười và thỏa mãn cho rằng mình là người đầy văn minh. Vâng, vấn đề tôi muốn nói ở đây chính là "Mùi" của người Ấn. Tôi không có ý muốn giành phần thắng về mình hay tranh cãi để xem ai đúng ai sai khi nhận thức về vấn đề đó. Vì không những riêng người Việt Nam dị ứng với mùi người Ấn, thì ngay chồng tôi mà tôi chắc là những bạn Ấn và người nước ngòai khác cũng không ai chịu nổi mùi "mắm chưng"...Nên bài post này ít nhiều sẽ giúp bạn hiểu thêm về cái mà nó được cho là mùi đặc trưng của người Ấn.



Có thể mọi người sẽ có thành kiến nhiều về nó. Sự thật là tất cả mọi người và bất kỳ ai đều có thể ngửi thấy mùi thơm hay hôi, đều là tùy thuộc vào thực phẩm mà họ ăn hay lối sống của rất riêng mỗi người.Vệ sinh đúng cách cũng là một yếu tố quan trọng trong việc xác định "mùi cơ thể" của ai đó. Và điều này ít nhiều làm cho mọi người nghĩ đúng về mùi cơ thể của người Ấn. Và nếu có một ai đó, chỉ là tình cờ đi trên phố ngang qua người Ấn có mùi, thì họ lại càng tin rằng tất cả lời nói về mùi của người Ấn là như sự thật.


Vậy có phải tất cả người Ấn đều có mùi?. Dĩ nhiên là không, ngoại trừ nước họ cấm dân không được tắm, thì đó sẽ là một vấn đề khác. Một lý do khác có thể xảy ra là do các tuyến mồ hôi họat động khác nhau trên mỗi người. Một số người dân ở các nước như Ấn Độ, Việt Nam... có các tuyến mồ hôi hoạt động nhiều hơn do khí hậu nơi họ ở. Riêng chồng tôi thì không cho là vậy, anh bảo rằng vốn đĩ mọi người sinh ra đều có mùi cơ thể riêng.

Thực phẩm là một ví dụ điển hình vì nó có yếu tố ảnh hưởng đến mùi của cơ thể con người rất nhiều. Một số loại thực phẩm có thể có hiệu ứng khác nhau (đặc biệt là trên các tuyến mồ hôi) có thể gây ra một mùi hôi. Và thậm chí gây ra mùi hô răng miệng. Khi một ai đó không đánh răng, hơi thở của họ sẽ có mùi khủng khiếp. Và tôi nghĩ lối sống một phần cũng ảnh hưởng đến mùi cơ thể con người. Tất nhiên là những người nghèo đói sẽ không quan tâm đến vấn đề ăn uống hoặc thậm chí cơ thể họ có bốc mùi đi chăng nữa. Điều này hòan tòan khác xa vời những ai có lối sống tốt hơn, ăn uống những thực phẩm tốt, họ sẽ biết cách chăm sóc vệ sinh thận thể hơn nên chắc rằng mùi cơ thể sẽ giảm thiểu hòan tòan.

Cuối cùng, tôi muốn nhấn mạnh rằng người Ấn họ thích ăn cà-ri và các lọai thực phẩm nhiều gia vị khác, cũng giống như người Việt thích ăn mắm, hoặc Hàn Quốc thích ăn kim chi. Tất cả đều chung quy về văn hóa truyền thống của mỗi nước, nên có lẽ tôi hơi bị dị ứng với những ai khi nói về "Mày lấy Ấn, là mày ăn cà-ri suốt đời". Có lẽ một số nước văn minh hơn sẽ nghĩ rằng Ấn Độ bốc mùi là do ăn thức ăn có mùi. Mỗi người trong chúng ta đều là các nhà phê bình tự nhiên và những gì chúng ta không hiểu về nó sẽ cố tình chỉ trích. Cũng có thễ nói về các tôn giáo khác nhau trên thế giới. Chỉ vì nó không phải là những gì bạn tin tưởng, không có nghĩa là tôn giáo của bạn là đúng.

Thứ Bảy, 6 tháng 11, 2010

Indian jewellery ads

Tôi muốn post chủ đề này lâu lắm rồi nhưng lại hay quên. Nhân tiện hôm nay tin tức trên mạng đăng rằng Ngân hàng quốc gia Ấn Độ đang mua thêm vàng, nên tôi xin viết một ít về vàng ở Ấn Độ.

Anh bảo tôi rằng mỗi một người Ấn Độ, không phận biệt già trẻ trai gái đều rất thích đeo vàng. Họ làm việc , kiếm tiền là chỉ để mua vàng, và thật nhiều vàng. Lúc trước, tôi không để ý nhiều về thói quen đeo vàng của người Ấn.Sau khi lấy anh, tôi đã hiểu ra trang sức trên người của họ thường là vàng. Thậm chí, tôi từ đứa thích giản dị không muốn đeo gì cho rườm rà, nhưng anh cứ bảo tôi trông giống "maid" quá, vì chỉ có "maid" mới không có tiền để mua vàng đeo, tôi nghe mà mắc cười trong bụng. Nhưng không cãi anh được, vì đó chính là tập tục truyền thống và thói quen lâu đời của người Ấn. Nên cứ hễ đi đâu ra ngòai, là anh bắt tôi phải mang từ đầu tới ngón chân lủng lẳng vàng. Tôi thương anh vì anh rất thích vợ đeo vàng nhưng phải làm phật ý anh, vì tôi đang sống ở VN mà. Mang nhiêu đấy vàng ra ngòai đường, chỉ để chúng nó làm thịt là chết. Nên tôi chỉ mang dây chuyền và nhẫn thôi là đủ, còn khi nào về Ấn tôi sẽ mang vàng suốt ngày trên người cho anh vui .

Tamil jewellery ads


Tôi đang thật sự cố gắng để hòa vào tập tục truyền thống của người Ấn, cũng như chính bản thân tôi muốn anh hòa và văn hóa tập tục của người Việt. Có một lần, một người bà con sang thăm tôi, nhân lúc tôi đeo vàng vào để đi dự tiệc cùng anh, thì nàng này thốt liền "Sao mày lúc trước giản dị lắm mà, sao bây giờ đeo nhiều thế. Mà sao không mang vàng trắng cho sang, vàng khè thế kia mà đi ra đường nhìn cứ như là con muốn khoe của ấy". Mặc dù biết anh vui là đủ, nhưng nhiều khi tôi cũng có cảm giác mang một đống vàng trên người thật là quái dị.





Thứ Năm, 4 tháng 11, 2010

HAPPY DIWALI 2010!

Chúc độc giả của tôi một Diwali rất hạnh phúc và thịnh vượng. Cảm ơn các bạn vì những đóng góp quý báu của mình, để blog này (và cuộc sống của tôi)ngày một thú vị.

Có rất nhiều vẻ đẹp đa dạng thể hiện rõ trong đời sống hằng ngày cũng như truyền thống nghi lễ ở đất nước thần bí Ấn Độ. Và một trong số đó, chính là ngày lễ quốc gia Diwali. Như bạn thấy trong bức hình, đó chính là lời chào đón đầy tôn trọng và nghi thức đến các khách viếng thăm đền miếu. Và nghi thức này cũng tồn tại ở một vài gia đình Ấn như gia đình chồng tôi, nó thể hiện sự hiếu khách và ấm cúng, an tòan đến người viếng thăm. Nó được biết đến như là một Mangala Aarti. Một cái khay đồng được đổ đầy nước, một ít nước chanh và màu vàng của nghệ để tạo ra một màu đỏ tốt lành.



HOW INDIAN FAMILY CELEBRATE DIWALI :

Chỉ cần một vài bước đơn giản là bạn có thể tham gia vào ngay hội Diwali nếu bạn không phải là Hindu, Sikh, hay Jain. Năm nay, Diwali được tổ chức 5 ngày(tùy theo gia đình) hoặc chỉ 1 ngày duy nhất. Vì thế, nếu bạn kết hôn với một chàng trai Ấn Độ(hoặc cô gái Ấn),hoặc là một người rất thân thiết mời bạn đến dự lễ Hội Ánh Sáng, thì sau đây là một số cách mà tôi học được từ gia đình chồng, để giúp bạn dễ dàng hội nhập mà không có bất kỳ sự vướng víu nào xảy ra.

1. Một ngày trước khi bắt đầu Diwali, bạn hòan tòan phải là người ăn chay. Có nghĩa là không thịt, không cá hoặc trứng. Vì người Hindu tin rằng, ăn chay và không sát sanh trước ngày Diwali là giữ thân thể được tinh khiết trước các vị thần.

2. Vào ngày lễ hội ánh sáng, khi một ai đó viếng thăm nhà bạn thì họ thường đem theo sweets và snack để biếu. Các sweets và snacks được bày bán rất nhiều ở các khu chợ, siêu thị. Bạn sẽ dễ bị chóang và hoa mắt với hàng ngàn lọai sweets và snacks nhiều vị và màu khác nhau.

3. Mặc những bộ đồ mới, sạch sẽ và tươm tất trong ngày này tượng trưng cho một ý thức đổi mới, cũng như là bạn sẽ càng thêm thanh khiết không vướng bận sự phiền muộn nào.

4. Nếu bạn được mời đến để "pray" các vị thần, thì hãy đón lấy ngọn lửa hoặc các nến được thắp sáng trên khay đồng từ người chủ trì bằng 2 đôi bàn tay chụm lại. Sau khi đã "pray" xong, khay nến sẽ được đặt xuống và bạn hãy khum 2 lòng bàn tay xuống ngọn lửa cho đến khi bạn cảm nhận được hơi nóng lan tỏa, thì rút tay ra và áp lên trên trán.

Thứ Năm, 14 tháng 10, 2010

Thói quen uống nước từ ly đồng của người Ấn Độ.

Ba mẹ chồng mình có thói quen uống nước được trữ qua đêm trong chiếc ly đồng vào mỗi sáng sớm. Và đến bây giờ thói quen ấy vẫn được mẹ đều đặn duy trì cho cả 2. Cứ hễ đến 8h tối, là bà lại bắt đầu đi hứng nước vào chiếc ly đồng rồi dùng một cái nắp nhựa che miệng ly lại và cất vào chỗ tối, cho đến sáng hôm sau. Cứ mỗi lần đi đâu xa, là ông bà lại không quên cho cái ly đồng vào cái túi trước, rồi mới lo cho việc sắp xếp hành lý sau. Tôi còn nhớ hồi mới cưới xong, anh tổ chức 3 ngày đi chơi tour qua Malay cùng với ba mẹ. Đêm đó, vì đi chơi khuya ở Gentin về nên không kịp để nước vào ly. Thế là nguyên ngày hôm sau, bà buồn rất nhiều vì đã không có nước cho ông mặc dù ba và anh ra sức nói với bà là chuyện ấy không hề hấn gì cả. Vì thế tôi rất lấy làm ngạc nhiên, không biết công hiệu của việc uống nước để trong chiếc ly đồng như thế nào, mà được ông bà duy trì một cách đều đặn. Và tôi được ba giải thích cặn kẽ và một chút research trên mạng vì sao nó rất cần thiết cho ông bà.

Những chiếc ly đồng mà ba mẹ chồng tôi thường sử dụng



Theo Ayurveda của Ấn Độ, đồng là một khóang chất rất cần thiết cho mỗi con người chúng ta. Va từ rất xa xưa, người dân Ấn đã hình thành thói quen uống nước được trữ trong chiếc ly đồng vào mỗi sáng sớm, là rất tốt cho cơ thể. Việc uống nước được trữ trong ly đồng, được các nhà y học Ấn Độ ghi lại rằng nó giúp cân bằng 3 điểm luân xa "doshas" trong cơ thể con người, đó là Kapha Vata và Pitta. Không những vậy, nó còn giúp lọai bỏ những bệnh về da như viêm nhiễm, rối lọan hô hấp.



Những lợi ích của việc uống nước được trữ trong ly đồng:
* Đồng là yếu tố chính để sản xuất melanin (sắc tố của tóc, mắt và da) trong cơ thể chúng ta.
* Đồng cũng là một chất chống oxy hóa và chống ung thư nhằm ngăn ngừa tổn thương tế bào và làm chậm lão hóa.
* Đồng cũng giúp chữa vết thương và giảm đau
* Đồng giúp hình thành các tế bào mới, hấp thu sắt và hấp thụ đường
* Đồng được biết đến như là chất kích thích não bộ. Đồng có tính chất chống co giật và ngăn chặn từ những cơn động kinh. Nó kết hợp các phospholipid cần thiết cho myelin (sợi thần kinh) hình thành.
* Đồng có tính chất chống vi khuẩn và có thể ức chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại như E. Coli . Lưu trữ nước chỉ trong khoảng ba giờ trong một ly đồng có thể giết chết vi khuẩn có hại.
* Đồng có tính chất chống viêm và giúp trong viêm khớp và đau viêm khác
Đồng # là cần thiết cho sức khỏe tim mạch nói chung
* Đồng có thể ngăn chặn lão hóa sớm và các bệnh thoái hóa, bệnh tim, bệnh tự miễn dịch, viêm khớp, đục thủy tinh thể, bệnh Alzheimer, bệnh tiểu đường
* Nó là điều cần thiết để tổng hợp hemoglobin, duy trì sự đàn hồi của xương và xây dựng khả năng miễn dịch
* Đồng giúp trong việc duy trì tiêu hóa tốt
# Bạn rất muốn giảm cân!, vậy hãy uống (nước được lưu trữ trong ly đồng) vì nó sẽ điều tiết chất béo của bạn.

Việc chọn những chiếc ly đồng cho phù hơp:

Để đảm bảo lợi ích sức khỏe, chiếc ly đồng bạn mua phải đúng là tinh khiết đồng, đừng mua những lọai quá mắc tiền hoặc những lọai có bề ngòai nhìn bóng, vì đa phần thường được pha với kẽm hoặc kim lọai khác.
Nếu ở Ấn Độ, thì bạn dễ dàng kiếm được những chiếc ly đồng tinh khiết 100%, Việt Nam thì mình không chắc, và mình đang nhờ ông xã đợt này về mua cho ba mẹ và cả bản thân mình 3 chiếc ly đồng. Không biết ông xã có mua được ở xứ sing hay không.

Chủ Nhật, 10 tháng 10, 2010

Công việc hằng ngày của một "pala ayana".

Một bài post trước đây, tôi từng nói về "milkman" ở Hyderabad. Đây là một hình ảnh quá quen thuộc đối với mọi người dân Ấn, vì thói quen ưa thích của họ vẫn dùng sữa tươi, được vắt trực tiếp từ bò. Nhưng lại quá ít ai biết đến công việc thường ngày của họ, ít ai biết đến cái tên của họ. Họ chỉ quen miệng gọi với cái tên hết sức bình dân "pala ayana"(Telugu) hoặc "Doodhwala" ( Hindi)

"Tôi đi bỏ sữa cho khỏang 70 nhà mỗi ngày và hầu hết họ đều biết tôi, nhưng chẳng ai biết tên thật của tôi là gì", Shiv Shakar Yadav 32 tuổi, nói " Đối với họ, tôi chỉ là một pala". Yadav đã và đang làm công việc này được khỏang 6 năm nay. " Và tôi sẽ tiếp tục công việc này cho đến hết cuộc đời của tôi...vì ngòai nó ra, tôi chẳng biết làm gì hơn để kiếm sống."

Cách đây 12 năm, Yaday đến Hyderabad từ talkie town ở Miyapur, hi vọng sẽ có một cuộc sống tốt hơn so với công việc đồng áng hằng ngày. " Nhiều khi tôi thấy nhớ vợ và 3 đứa con thơ nhỏ tại quê nhà" ông nói tiếp. " Nhưng tôi không có đủ khả năng để mang họ đến Hyderabad. Vì mọi thứ ở đây quá đắt đỏ. Tôi chỉ có thể gởi tiền về để giúp đỡ họ được phần nào."

Một ngày của Yadav bắt đầu từ 5 giờ sáng, ông đạp xe đến những nhà có nuôi bò và bấ đầu vắt sữa, sau đó cho chúng vào những cái bình bằng đồng, cột thật chặc và đặt đằng sau yên của chiếc xe đạp củ kỹ. Ông nhảy lên xe và bắt đầu hành trình công việc giao sữa của mình khi đường phố còn ngáy ngủ.

Một pala vẫn phải làm công việc của mình mặc dù trời đang mưa lũ


"Tôi không biết tên những con đường hay những building, nhưng tôi có trí nhớ khá siêu phàm, tôi chỉ việc đem sữa và đặt ngay cạnh cửa của mỗi nhà . Nhưng cũng có những vị khách dậy còn sớm hơn tôi, và họ đang chờ sẵn sữa tươi ngay cửa. Nếu tôi lề mề trong công việc, họ sẽ lập tức quát tháo vì đã làm trễ cho buổi ăn sáng của họ. Yadav thường kết thúc công việc khỏang 11 giờ trưa, sau khi đã hòan trả lại đồ nghề cho cơ sở chuyên cung cấp sữa tươi, ông đi bộ trở về căn phòng ẩm thấp, đầy chật chội mà ở đó ông phải share phòng chung với 5 pala khác.

"Tôi hầu như nấu ăn tại nhà" yadav nói. " Sống xa gia đình, tôi phải học rất nhiều thứ, bữa ăn của tôi thường là cơm trộn chung với dal, hoặc roti, chỉ thỉnh thỏang hùng tiền với pala cùng phòng để mua gà về làm ăn. Mỗi tháng ông có thể gởi về nhà khỏang 1700 rupees(khỏang 751,000VND) và bản thân ông tiêu vặt hằng tháng cũng không nhiều so với đồng lương ít ỏi 4,000rupees.

Và bắt đầu 5 giờ chiều, ông lại tiếp tục công việc gia sữa cho những nhà còn lại. Mặc dù khá là vất vả, nhưng đối với ông nó vẫn còn khá là nhẹ so với công việc ở quê nhà.

"Tôi không thích phim ảnh. Tôi thường hay đi nhà thờ, cúng viếng đến bhajans". Một người pala gần đó chỉ vào ông vào bảo rằng ông có một giọng hát thật tuyệt vời, chính vì thế mỗi khi có dịp lễ thì ông lại được mời để phục vụ bà con. " Nhưng tôi lại không có thời gian cho các dịp lễ, công việc của tôi là bắt buộc làm hằng ngày, tôi còn không có thời gian cho chính bản thân mình...thì làm sao có thời gian để phục vụ người khác", ông nói với ánh mắt thật buồn.

"Cứ mỗi 14 tháng, là tôi xin nghỉ phép một lần, để được về với gia đình. Đó mới chính là khỏang thời gian tôi thảnh thơi nhất."

Thứ Ba, 14 tháng 9, 2010

Nên tặng quà cưới gì cho đám cưới Ấn?

Tôi còn nhớ đám cưới bạn của ông xã, chỉ sau đám cưới của chúng tôi 1 tháng. Lần đầu tiên, được mời đến tham dự lễ cưới của người Ấn, tôi thực sự rất háo hức nhưng cũng lo là không biết nên tặng món quà gì cho ý nghĩa. Nếu đám cưới của người Việt, thường khách mời sẽ cho bao thơ đỏ, nhưng mình đưa tiền cho họ... rồi liệu họ có nghĩ gì về mình không. Tôi hỏi anh, thì anh lại càng mù tịt, nhưng lúc đó lại may mắn là ba mẹ anh đang ở sing nên chúng tôi dò hỏi nên tặng món quà gì cho đám cưới của người Ấn. Thì họ đề nghị một trong những thứ sau đây:

  • Money : Tiền là một món quà cưới đầy truyền thống ở Ấn Độ. Nhưng đằng sau món quà giá trị ấy, thì nó lại chứa một bí mật. Đó là số tiền bạn dự định cho, nên có số 1 kết thúc ở sau. Ví dụ bạn nên cho 31$, $51, $101, $501...bởi vì số chẵn được cho là bất hạnh. Tiền sẽ được niêm phong một cách lịch sự trong bao thơ. Cô dâu chú rể sẽ sử dụng số tiến ấy để mua những món đồ trong nhà hoặc được tiết kiệm cho những khỏang phải dùng trong tương lai.

  • Jewelry : Trang sức cũng là một phần trong những món quà cưới đầy ý nghĩa từ những thời xa xưa trong phong tục người Ấn. Nó góp phần rất quan trọng trong suốt đám cưới và những nghi lễ hôn nhân. Theo quan điểm của người Ấn, thì họ cho vàng là một lựa chọn thông minh nhất vì nó đại diện cho sức mạnh và bắt đầu cho những mối quan hệ hòan hảo. Dây chuyền, nhẫn, vòng đeo tay, mặt dây chuyền...đều thích hợp cho quà tặng.




  • Housewares : Một số gia đình Ấn Độ cũng chấp nhận cách thức tặng quà như phương Tây như những vật dụng được dùng trong nhà bếp hay những thiết bị máy móc. Nhưng những món quà này nó chỉ thực có giá trị với những gia đình Ấn có lối sống hiện đại, hoặc đang sống ở nước ngòai. Các cặp vợ chồng Ấn đánh giá cao những món quà tặng như giường, khung hình hoặc nhữn thứ dùng trang trí cho nhà cửa.

  • Flower Vases : Lọ hoa là biểu tượng cho sự vĩnh hằng và hạnh phúc cho các cặp vợ chồng Ấn mới cưới. Ba chồng tôi giải thích rằng những ai mang tặng lọ hoa là thể hiện mong muốn cho sự thăng hoa hòan hảo trong tình yêu của đôi vợ chồng mới cưới. Các lọ hoa được mang tặng làm từ chất liệu thủy tinh hoặc được làm từ tinh xảo từ những nghệ nhân nổi tiếng. Màu sắc của lọ hoa phải được chon một cách hài hòa mà tinh túy như màu xanh lá cây, đỏ, xanh dương hoặc tím. Đừng chọn những màu sẵm như đen, xám và nâu vì nó tượng trưng cho sự không may mắn.

Hi vọng nhữn thông tin hữu ích này sẽ giúp được bạn nếu có dịp tham dự lễ cưới của người Ấn

Thứ Sáu, 20 tháng 8, 2010

Chọn tên cho con theo đạo Hindu

Người Ấn thừơng đặt tên con dựa vào giờ sinh ứng với ngôi sao của những vị thần Hindu. Và điều này khá là phổ biến của những người đạo Hindu trong việc lựa chọn tên con cái của họ.

Trong xã hội Hindu từ xa xưa, tên đứa bé sẽ được đặt với một ý nghĩa thật sâu sắc và thường bắt đầu bằng chữ cái đầu tiên dựa theo Nakshatra của đứa bé. Nakshatra có nghĩ là những là 27 vị sao cung ứng với các vị thần Hindu. Thường những cái tên Hindu có một sư gắn chặt với Thần linh hoặc một cái gì đó thật tốt đẹp. Người Ấn cho rằng chỉ cần nghe tên của ai đó thì họ sẽ cho biết tính tình về người ấy.




Lúc ông bà nội đặt tên cho bé Abi, ông bà cũng lấy ngày sinh tháng đẻ và giờ sinh ( giờ sinh VN và Ấn Độ khác nhau nên họ thường lấy GMT+7) của bé rồi đem cho vị thầy tu để lấy tên. Mình nghe anh nói họ xem xét ngày giờ sinh của Abi rồi xem ứng với vị sao nào rồi đặt tên có tiếng đệm theo đó. Vị sao ứng với Abi là Pooram nên tên bé phải đặt làm sao để có nghe tiếng đệm là Mo, Ta, Ti, Tu. Mình thì chỉ thích cái tên Abhilash nên mình và ông xã quyết định luôn cái tên này. 2 vợ chồng sau đó phải đi năn nỉ ông bà nội đừng giận vì ông bà mất gần cả 2 ngày trời để chọn cái tên cho bé.

Riêng ông bà ngọai thì muốn đặt tên bé theo VN, mà còn phải lấy họ ông ngọai nữa. Chuyện này không phải dễ để thuyết phục gia đình bên chồng , vì bé cũng là cháu nội trai đầu tiên nên họ quý bé lắm. Nên mình rất khổ trong việc chọn tên cho bé, không biết làm sao để vừa lòng cả 2 gia đình. Mình năn nỉ anh và đưa ra mọi lý do vì sao bé nên theo họ mẹ. Nghe thật mơ hồ, nhưng vì thương vợ nên cuối cùng anh cũng đành phải chấp nhận cho bé theo họ mẹ. Vì thế cái tên của bé ra đời thật là dài dòng Võ Minh Quang Yathipathi Abhilash, là sự kết hợp giữa 2 họ cha và mẹ, tên việt và Ấn.

Mọi người có thể tính tóan ngày sinh của bé theo đường link này là biết ngay vụ sao nào sẽ ứng với bé
http://www.indianhindunames.com/nakshatra-calculator-find-birth-star.htm

Thứ Năm, 19 tháng 8, 2010

Saree gift from my sweetheart!!

2 tuần trước về chơi với 2 mẹ con, anh mua thật nhiều quà cho vợ và con. TÔi thì anh mua cả 3 bộ saree vàng, đen và một lọai cải saree mỏng, anh nhờ thợ may bên sing làm luôn cả cái blouse và petticoat, không biết làm sao anh biết được số đo của vợ mà phải ngạc nhiên nó rất ư vừa vặn với tôi. Còn Abi, thì anh mua thật nhiều đồ chơi. Cả gia đình được một dịp vui chơi thỏa thích ở Vincom ngòai quận nhất.

Tôi thích nhất là họa tiết trên saree vàng, anh bảo rằng nó được kết cườm bằng tay nên giá của nó của nó cũng thật là đặc biệt. Anh bảo thầm rất thích nhìn vợ trong bộ saree, vì lúc đó nhìn vợ hơi giống mấy chị Indian.




Họa tiết được zoom gần, trông nó thật sắc sảo



Blouse và petticoat




Đây là bộ saree đen, nhìn màu này mình liên tưởng đến một cái gì đó buồn kinh khủng. Mình không thích màu đen cho lắm vì nó làm cho mình lớn tuổi. Nhưng đối với ông xã, đó lại là màu quý phái đầy cổ điển







Còn đây là saree lọai vải mỏng, mình thấy nó đẹp, ấy thế mẹ lại bảo nó giống máy cái màn.



Chủ Nhật, 31 tháng 1, 2010

Puja trên mạng.



Tôi là khách hàng đến bưu điện sớm nhất. Nhân viên hối hả vào văn phòng với một hộp đồ ăn trong một tay và tay kia cầm báo. Họ từ tốn đi lại quầy làm việc, nói chuyện rôm rả, di dời những kiện hàng và chồng chất thư từ lên nhau. Người đàn ông cục mịch đứng sau quầy, đủng đỉnh chải lại mái tóc. Người khác thì đang tranh thủ đọc báo. Như thường lệ, họ cố tình lãng quên đi vị khách hàng đầu tiên này và làm như không có sự có mặt của tôi.

Một người phụ nữ trung niên đang di dịch đến quầy và khởi động máy tính của cô lên. Không màng nhìn tôi, cô ấy giơ cánh tay phải lên và chụm 5 ngón tay lại với nhau-đó là dấu hiệu phổ biến nhất của người Ấn ra lệnh cho bạn " Chờ 5 phút".

Tôi nhìn đầy vẻ tò mò khi thấy những cử chỉ của cô dường như thật là bận rộn với chiếc máy vi tính. Cô ấy đóng chặt cặp mắt lại, môi bắt đầu mấp máy. Giống như cô đang khấn lạy trước chiếc máy. Tôi ngạc nhiên, tò mò, tôi di chuyển nhanh đến quầy và nhặt nhanh một mẫu " money order" gần đấy. Nhướng cặp mắt nhanh lẹ về chiếc máy tính của cô. Tôi không cần phải tỏ ra một cách đầy thận trong, nhưng tôi có cảm giác như tôi là kẻ xâm nhập vào chuyện riêng tư của người khác.

Trên màn hình vi tính, hiện rõ hình thần Ganesh, vị thần voi. Àh, thì ra cô là một kẻ một đạo, bắt đầu một ngày làm việc của mình bằng cách khấn lạy, tỏ lòng kính trọng đến thần Ganesh. Và với một cái click chuột, những cánh hoa rơi lã chã trên đầu ganesh. Thêm cái click chuột khác, một cây nhang ảo đã được thắp sáng. Khói tỏa đều màn hình . Và cái click cuối cùng là một tiếng chuông kêu thật âm vang.

Tôi tỏ ra thích thú. Nên khi về đến nhà, là tôi hỏi ngay anh về puja trên mạng, anh trả lời rằng ngày nay người ta đã dần hiện đại hóa mọi thứ nên ngay cả việc khấn lạy tại nhà cũng được làm trên mạng nhằm tiết kiệm thời gian và tiền bạc. Đó cũng tỏ lòng đáng kính đến các vị thần linh nếu bạn ở một nơi nào mà không có đủ điều kiện để làm puja tại nhà.

Trang web này , bạn có thể tìm cho mình một vị thần linh tôn kính của riêng mình và các lễ nghi cho một puja. Bạn có thể rung chuông, đốt nhang, vẽ đốt tròn đỏ trên trán của thần linh , di chuyển ngọn đèn arati và tắm thần với những cánh hóa .

Thứ Sáu, 29 tháng 1, 2010

Golden temple- Amritsar

Cuối tuần rồi, chúng tôi đi đến Amritsar. Trên đầu danh sách tour du lịch, thì Golden Template là điểm đến đầu tiên, nó là nhịp đập của cộng đồng dân Sikh.



Ngôi chùa vào ban đêm thật lung linh được bao quanh bởi các hồ nước thánh nơi dân Sikh rửa tội. Ngôi đền được bao phủ với bằng vàng và trông thật tuyệt khi có luồng ánh sáng rọi về đêm.


Đây là hình cận cảnh của ngôi đền. Theo quan điểm hơi nhúng nhường của tôi, thì nơi đây là một đối thủ cạnh tranh tranh với đền Taj Mahal, một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất ở Ấn Độ.Đây cũng là một nơi có tầm quan trọng trong lịch sử Ấn. Vào năm 1984, một phiến dân Sikh nổi lọan đã tìm nơi trú ẩn trong ngôi đền này .Thủ tướng Indira Gandhi bấy giờ đã chỉ huy quân đội tấn công phiến quân nổi lọan đó ,mà nó được gọi là chiến dịch Bluestar. Trong trận chiến đó, ngôi đền đã bị tàn phá nặng nề. Chính vì quyết định đó mà bà đã phải trả giá bằng chính mạng sống của mình, một vài tháng sau bà đã bị ám sát bởi những người vệ sĩ riêng người Sikh để trả thù. Trong phản ứng đó, hàng ngàn người Sikh đã bị giết bởi những đám đông Hindu. Và cho đến ngày hôm nay, mối thù đó đã lắng xuống và nhân dân đã cùng nhau xây dựng lại ngôi đền.

Cảnh chụp lúc hòang hôn


Những ai tham quan ngôi đền này, đều bị bắt buộc phải che tóc lại. Quy luật này được áp dụng bình đẳng giữa nam và nữ



Người người chen nhau xếp hàng trên cây cầu hẹp nối liền với chính điện, để được đi vào bên trong. Những khăn đội đầu trong thật sặc sỡ


Các họa tiết được khắc chạm một cách tinh xảo


Dàn nhạc trình diễn bởi 4 người Sikh


Hồ nước thánh nơi mọi người rửa tội


Các tín đồ Sikh tin rằng tắm rửa trong hồ nước thánh này để gột sạch tội lỗi. Hình ảnh người cha ôm ghì lấy con trong hồ nước? Có lẽ, đây là lần đầu tiên của cậu bé. Không giống như các con sông tắm khác của tín đồ Hindu, hồ nước này dường như có vẻ sạch, đủ để thanh tẩy cả tâm hồn và cơ thể.


Không chỉ làm mê mệt con người, mà những chú cá dường như cũng thích bơi lội tung tăng tận hưởng dòng nước thanh mát này. Chắc chú muốn gởi một nụ hôn cho khách viếng thăm.