Google+ Followers

Thứ Năm, 12 tháng 12, 2013

Xà phòng sữa dê và mật ong

 Giới thiệu với các bạn xà phòng Goat milk và Honey . Tất nhiên với 2 thành phần chính là Sữa dê và Mật ong. Hồi ở VN mình còn có nhiều thời gian để canh nhiệt độ cho mấy mẻ sữa dê ra màu trắng, giờ thì có chút ít ỏi mấy tiếng lúc con đi học bên đây thì mình tranh thủ làm soap rồi đổ khuôn, và ủ luôn . Đến khi tháo khuôn thì màu sẫm hơn vì mình cho soap ủ ở quá trình "gel" , nhìn cũng hay hay vì có màu đặc trưng đúng chất của sữa dê và mật ong khi xà phòng hóa.


Hi vọng em này sẽ có mặt ở VN trong 2 tháng nữa nhé các tình yêu
Photobucket

Thứ Tư, 11 tháng 12, 2013

Chuyện sui gia Việt - Ấn

Nào giờ biết danh đàn ông Ấn rất gia trưởng  nên mặc dù rất yêu anh nhưng mình vẫn giao kèo trước là " Anh phải yêu và kính trọng ba mẹ em thì em mới yêu và kính trọng ba mẹ anh" và hai hoặc 3 hôm sau là mình lại bảo" Anh muốn gia đình em và em đối xử với anh và bên anh như thế nào là mọi thứ tùy thuộc vào cách bên gia đình anh đối xứ với bên em" . Cứ như vậy cái điệp khúc đó nó đã ăn vào đầu nên mình chẳng biết ox có nói lại với ba mẹ chồng không ,nhưng mình cảm thấy rất hạnh phúc khi được cả ba mẹ ruột và ba mẹ chồng yêu thương, lo lắng và luôn hỗ trợ cho gia đình mình . Ba mẹ ruột thì miễn bàn rồi, lúc nào cũng lo lắng và bảo vệ cho mình và Abi cả.


Còn ba mẹ chồng thì cũng chẳng chê vào đâu được, nên cả 2 gia đình lúc nào cũng háo hức để được gặp nhau . Có lẽ họ cũng nghĩ cho con cái là trên hết và cố gắng vun vén hạnh phúc cho gia đình mình. Mặc dù mình và Abi qua Sing được một năm rưỡi thì hết ba mẹ chồng qua thăm rồi đến ba me mình, cứ vậy 2 bên thay phiên nhau mà thăm con cháu. Có lúc vui quá, ox mình kêu ba mẹ chồng và ba mẹ vợ qua Sing chơi một thể để cùng sum hợp và tận hưởng cảm giác ấm cúng của đại gia đình


Ôi, mình nhớ lại khoảng thời gian 2 ông bà sui gia ở chung nhà với nhau , vui thật là vui . Yêu nhất cái cảm giác khi mẹ vào bếp nhìn và học bà sui gia cách nấu Upma, Idly, Rasam mặc dù 2 người chỉ ra dấu là chính . Sau đó cả nhà cùng dọn cơm ra bàn và cùng ăn. Đâu vào đó, cả 2 bà cùng tranh nhau làm việc nhà, những lúc thấy mẹ mình ( mẹ mình ko bao giờ chịu ngồi yên, rất thích làm việc nhà ) bắt đầu đi lấy chén dĩa ra rửa, cầm cái chổi quét hoặc làm bất kỳ công việc gì là mẹ chồng chạy lại và dành không cho bà sui gia làm gì cả mặc dù mẹ chồng rất mệt vì bà bị đau thấp khớp. 


 Mẹ đang học bà sui làm món Upma

Cả nhà cùng ăn uống 

Và mỗi khi một đại gia đình tụ họp 

Là mẹ chồng trổ tài nấu ăn

Không những vậy, mẹ chồng còn chu đáo đến nỗi cứ mỗi lần sắp nấu ăn là chạy đi hỏi mình xem món gì ba mẹ mình ăn không được hoặc " Mẹ nấu món này, con xem có hợp khẩn vị với ba mẹ con không, để mẹ còn nấu cái khác." Những lúc như vậy mình lại ôm chầm lấy mẹ chồng và bảo với bà " Con cám ơn mẹ nhiều lắm" và trong khóe mắt lại cau cay vì cảm động. 


Có những lúc mình bị nhức đầu kinh khủng là mẹ chồng đem dầu và bắt đầu chiêu massage Ấn. Cách massage của bà rất phê, phê đến nỗi chìm vào giấc ngủ luôn . Rồi những lần như vậy, bà không cho mình làm gì cả, bắt mình nằm trên giường "relax" , còn bà thì đi làm cơm làm nước. 




Mặc dù 2 ông bà sui đã lớn tuổi, tay chân luôn nhức mỏi nhưng hễ mỗi dịp qua thăm con cháu là ông bà mua sắm rất nhiều thứ ở Ấn, khệ nệ "tay xách nách bưng" để làm quà cho gia đình mình . Những thứ ông bà cho không phải là không có ở Sing, nhưng ông bà bảo mấy gia vị này tốt hơn mua ở đây nhiều vì ông bà chọn rất kỹ. Thậm chí, nhà mình cũng chẳng thiếu nồi niêu xoang chảo nhưng ông bà vẫn cứ đem nên giờ cái tủ bếp đầy ấp và phải cất vào kho một vài thứ .


Đồ ăn, thức uống, gia vị và nồi niêu lỉnh kỉnh được ông bà xách một đoạn đường dài từ Ấn qua Sing

Photobucket

Thứ Tư, 4 tháng 12, 2013

Vào hè


Abi nghỉ hè đã được 2 tuần hơn rồi. Quay qua quay lại trong tích tắc thế nào cũng vào khai giảng khóa mới đầu tháng 1 năm sau . Con trai của ba mẹ đã xếp sách vở lại để nghỉ ngơi thoải mái và không học thêm một môn học nào, ngoại trừ học bơi .

Khi được cô phát thư mời hợp phụ huynh, cô bảo nếu cả cha và mẹ sắp xếp được thời gian để cùng nói chuyện và chia sẻ cách giúp Abi phát triển hoàn thiện hơn. Thực ra, cô giáo đã nhiều lần nói với mẹ là con không nghe lời cô, cô bảo con làm cái gì là con lại đi kiếm đồ chơi hoặc chọc ghẹo bạn . Có nhiều lúc cô giận quá, bảo con lại đứng trong phòng hiệu trưởng để tự kiểm điểm. Ấy vậy, khi cô trở lại hỏi con có biết lỗi chưa, con trả lời dứt khoát " con đâu có lỗi" .

Nhưng vì cách giáo dục bên Sing không dùng bạo lực , đòn roi, hoặc lời nói nặng có thể làm cho trẻ không vui. Những lúc như vậy, cô lại dành thời gian rất nhiều để nói chuyện với mẹ về cách làm thế nào có thể giúp con sửa thói hư. Cô khuyên mẹ dành nhiều thời gian hơn nữa chơi với bé như là đọc sách, dạy bé học, hoặc là bất kỳ công việc nào trong nhà mà bé có thể phụ giúp . Những hoạt động với người lớn sẽ giúp bé ý thức được hành động của mình.

Ở Sing kiếm tiền không phải dễ. Nếu kiếm được nhiều thì bị áp lực công việc ghê ghớm. Làm cho con người ta trong mơ vẫn nghĩ đến nó. Nên trong tuần là daddy Abi chỉ biết vùi đầu vào công việc, từ 9h sáng đến 8h tối mà công việc vẫn chưa hết . Do vậy thời gian chơi đùa với bé rất ít, chỉ có 2 ngày vào cuối tuần nhưng đôi khi có cuộc gọi từ công ty là daddy lại chạy vào để giải quyết . Điều đó đôi lúc làm cho bé cứ thắc mắc rằng tại sao tối ngày bé chỉ ở ngoài chơi với bạn bè hoặc với mẹ, còn daddy thì chỉ có ít ỏi thời gian để nói chuyệ.

Mặc dù mình có nói chuyện  nhưng hầu như công việc vẫn là trên hết nên ox cứ ậm ừ để đó , chứ ít khi nào thực hiện được. Mình có tâm sự với cô của Abi, và cô rất thông cảm và tìm mọi cách để hỗ trợ mình mỗi khi có vấn đề gì  là tìm cô.

Rồi ngày hợp phụ huynh cũng đến, daddy và mommy cùng nhau đến trường bé. Phải nói là cô dành mọi ưu tiện cho gia đình mặc dù giờ hợp là 1.30pm nhưng cô đã tranh thủ kết thúc họp với phụ huynh khác để có thời gian nhiều hơn với gia đình mình .

Nói chuyện thì cũng vòng vòng quanh Abi và như đã hẹn trước, cô đã vận dụng hết sở trường thuyết phuc daddy bé hãy giành thời gian quan tâm đến bé nhiều hơn . Mặc dù biết làm việc ở Sing rất stress , nhưng nếu biết cân bằng cả 2 thì sẽ hạnh phúc hơn. Chứ chỉ biết vùi đầu vào kiếm tiền cho thật nhiều để rồi không tận hưởng khoảng thời gian với gia đình thì tiền cũng vô nghĩa mà thôi. Lúc đó, daddy cứ nhìn mẹ và cô chằm chằm như đoán được 2 người này đã ăn rơ với nhau từ trước để đưa ra những lập luận giống nhau y chang. Nhưng phải công nhận rằng cách cô nói thuyết phục hơn , nên sau đó mình đã thấy được một vài chuyển biến trong việc sắp xếp thời gian để về sớm hơn chơi với bé. Nhưng không chắc là được bao lâu nữa :(

Abi đã trưởng thành nhuưg vẫn còn khắc phục nhiều nhược điểm

Hình chụp với cả lớp
Photobucket

Thứ Ba, 3 tháng 12, 2013

Cupcake soap coming back

Nhân dịp giáng sinh về, mình nhận được đơn đặt hàng làm 15 bánh cupcake xà phòng mùi Cam húng quế. Lúc đầu khách chọn mùi vani, để đúng theo chủ đề của soap là Sweet chocolate cream cupcake. Nhưng sau khi nghe mình giải thích màu sắc của soap sẽ bị chuyển thành nâu đậm và làm ảnh hưởng đến phần kem phía trên vì có vani. Nếu như vậy thì không còn đẹp nữa. Thế là sau một hồi suy nghĩ họ cũng đồng ý với mùi cam húng quế . Mùi rất sảng khoái pha với một chút ngọt ngào của cam và thanh tao của húng quế :)

Mặc dù đã 1 năm rưỡi mình không làm lại cupcake, vì công đoạn và thời gian nhiều quá. Nhưng vì nhu cầu của khách, nên lại bắt tay vào làm . Vậy mà thành quả mình cho ra nhìn đẹp chán. Đúng là tài năng chưa bị hao mục.

Chắc mẩm họ tặng cho người thân nên mới nhờ mình đính kèm câu " I LOVE YOU" 
Photobucket

Chủ Nhật, 1 tháng 12, 2013

Băng Đăng ở Singapore

Đọc báo thấy có Khu Băng Đăng mới đưa vào hoạt động gần Marina Bay Sand . Thế là ỉ oi năn nỉ xã nhà dẫn đi xem. Xã bảo "làm sao mà đẹp bằng Suối tiên ở VN được em, vì nó xây dựng trong city nên chắc là diện tích nó không lớn đâu" . Biết là vậy , nhưng mà không đi thì mình đứng ngồi không yên vì hễ thấy nơi nào có cái gì mới lạ là phải đi xem cho bằng được.

Cảm giác khi mới bước vào khu Băng Đăng để mua vé thì thấy nó vẫn chưa hoàn tất , Mấy cái quầy bán thức ăn vẫn còn đang tu sửa và lắp đặt nên chắc mẩm bên trong hoành tránh lắm  mới có ăn uống tại chỗ thế này . 

Tại quầy bán vé chúng tôi hơi bất ngờ tí với giá S$32 ( khoảng 544k VND) cho một người và free trẻ em dưới 9 tuổi. Ngoại tiếc bảo coi chi có mấy phút mà mất nhiêu đó tiền , để đi ăn có sướng hơn không. Nhưng đã lỡ đến đây rồi, với lại mình quá tò mò để xem bên trong thế nào nên cũng bấm bụng mua :)

Khi cầm vé trong tay, nhiên viên quầy hướng dẫn chọn áo lạnh , còn găng tay phải bỏ tiền ví để mua thêm cho mỗi người một đôi. Sau khi đã khoác đầy đủ lên mình áo ấm thì cả nhà rất hào hứng để đi vào trong.

Cánh cửa mở ra thì một làn gió lạnh chạy len lỏi vào thân thể , lạnh kinh khủng khiếp ...đến nỗi bé con Abi run cầm cập , môi tái mét và không thốt lên được lời nào...dù chù để kêu " lạnh quá , mẹ ơi" . Tiến thẳng vào trong , bà ngoại bĩu môi nói " Trời, nhỏ xíu vậy, chắc đi chừng 10 phút là xong..." . Đúng là như vậy, nó nhỏ hơn cái băng đăng ở Suối tiên nhưng nghệ thuật chạm khắc hình này hình nọ cũng công phu không kém .

Mẹ và Abi tạo dáng trước tháp Eiffel



Hình rồng ngậm ngọc được trạm chổ khá tỉ mỉ và công phu, thêm vào tạo hiệu ứng màu cam nhìn rực rỡ vô cùng

Gia đình 3 người đứng trước các lăn sư ai cập bằng đá


2 mẹ con 



Daddy khòn người để được cao gần Abi :)
Ngoại với tượng phật



Được cái là có khu trò chơi với đá nên mặc dù không coi được nhiều như Suối Tiên, nhưng trải nghiệm chơi đùa thế này cũng ok

Ngoại cũng trượt nữa né
Photobucket

Thứ Bảy, 30 tháng 11, 2013

Shopping in Kuala Lumpur

Cách đây 10 năm ngoại Abi qua Sing chơi và sẵn dịp làm tour đi Malay luôn. Lúc đó cảnh quang, khu du lịch , shopping mall và đường đi không được đẹp và thẩm mỹ cho lắm . Vì thế bà ngoại quá ấn tượng nên mấy lần sau dụ cách mấy nhưng ngoại không muốn đi Mã nữa.

Nhân dịp kỳ này ngoại và út thăm gia đình nên 2 vợ chồng năn nỉ qua Malay một chuyến vì đang có mùa sale off khá lớn bên đó. Dụ ngoại một hồi thì ngoại cũng đồng ý , thế là ox lập tức đặt vé xe bus và chuẩn bị đồ đạc lên đường.

Sau khi đã book vé xe bus và khách sạn, thế là cả nhà mau chóng chuẩn bị hành lý để xuất phát vào sáng sớm ngày hôm sau. À, ở Sing có tất cả 4 dịch vụ đi bus là  Grasslands Express, StarMart Express, Five Stars Express và Konsortium Express. Gia đình mình đi hãng bus Five Stars Express ghế ngủ với nhiều tiện nghi khác như nghe nhạc, xem phim, chơi game...

Singapore chỉ sát cánh bên Malay nên đi bus là thuận tiện và tiết kiệm nhất . Có khá nhiều tuyến xe bus chạy qua mỗi địa điểm ở Mã nên việc du lịch từ Sing qua Mã hoặc ngược lại là chuyện ăn cơm bữa của dân bản địa. Thế nên không có gì lạ nếu bạn phải đứng chờ cả tiếng ở Immigration Checkpoint để qua biên giới. Và đôi khi rất dễ dàng bắt gặp những đoàn xe của trường tổ chức cho học sinh đi tour chơi nên trong những trường hợp này chỉ biết xếp hàng và chờ đợi hết sức kiên nhẫn 

Khi taxi chở đến địa điểm chờ bus ở Golden Mile Complex , là một khu trung tâm thương mại của người Thái ở Singapore. Và trong khi chờ đợi xe bus khởi hành, bạn có thể đi vòng vòng gần đó tìm nơi ăn uống hoặc ngồi trên những chiếc ghế massage với khoảng S$1 cho 15 phút

Cả gia đình tay xách khệ nệ và kéo vali trên đường ra địa điểm xe bus

Ngoại làm một pô kỷ niệm 

Sau đó ngoại ngồi ghế massage 15 phút 

Dì út thì đi vòng vòng khám phá máy "bói vân tay"

Cả nhà lên bus và daddy bắt đầu lục lọi tìm đồ ăn

Abi của mẹ biết làm dáng trên xe bus rồi 

Ngồi trên bus được khoảng 20 phút thì xe đã đến biên giới Sing và Mã. Lúc này mọi người xuống xe và cầm trên tay passport để xuất cảnh ở Immigration checkpoint . Sau khi đã bước qua đất nước Malay thì xe bus sẽ chạy khoảng 5 phút nữa , tất cả lại xuống xe và kéo theo hành lý để nhập cảnh vào Mã . Và lúc này xe bus bắt đầu chạy đường dài trên lãnh thổ Malay để tiến thẳng về Kuala Lumpur với khoảng thời gian 4.5 tiếng đồng hồ.

Dọc đường đi bà ngoại được ngắm cảnh quang xung quanh và lần này không tiếc lời khen Malay đã chuyển mình để trở thành một đất nước xanh và đẹp như sing ( mặc dù chưa được sạch lắm) . 2 bên tuyến đường xe chạy được phủ đầy cây xanh , và đường xá rộng thênh thang nên xe cứ chạy bon bon với vận tốc cao mà không gặp chướng ngại nào.

Khi vào đến trung tâm, ngoại lại càng xuýt xoa với các công trình và tòa nhà cao tốc dày đặc với thiết kế độc đáo. Và một điều hiển nhiểnn là quỷ đất ở Mã nhiều hơn Sing , nên các kiến trúc xây dựng có vẻ nhỉnh hơn sing :)

Phải nói là mùa sale ở Malay nhiều hơn Sing. Có những mặt hàng ko hề sale off ở singapore, vậy mà lại sale mạnh ở Mã. Nên cả nhà tranh thủ mua sắm nhiều thứ linh tinh.

Còn 1 tháng nữa mới giáng sinh nhưng tất cả các khu shopping mall ở đây bắt đầu trang trí rất đẹp

Ngay tại khu trung tâm mua sắm Pavilion được khoác lên mình sắc màu giáng sinh rực rỡ

 2 mẹ con đón noel sớm
Bác tài xế gốc Ấn bảo với chúng tôi là khó mua đồ ở Pavilion lắm vì nơi đây tập trung khá nhiều các thương hiệu thời trang nổi tiếng , nên phần đông người ta chỉ ngắm thôi. Nhưng mình thấy mùa sale off cũng có nhiều mặt hàng hợp túi tiền của người mua sắm 


Ước mong của mình là ông bà ngoại phải khỏe mạnh để có thể du lịch với con cháu 

Ngoại cũng chọn được một vài món hàng hợp túi tiền 
Abi chơi đùa thoải mái trong sảnh 


Trong khi shopping, thì daddy có nhiệm vụ trông chừng giúp bé...
 ...để không làm vuong tay vuong chân

Nhưng có điều mình không thích người Mã một cái là họ không có khái nệm "lịch sự" . Đi vào toilet công cộng mà người sau chen lấn người trước , mặc dù có mấy người xếp hàng đằng trước . Ngay cả xếp hàng chờ thang máy cũng không có, khi thang bắt đầu mở cửa thì mọi người đẩy nhau về phía trước mà không quan tâm có trẻ nhỏ hay không. Trong khi đó ở Sing, thì việc xếp hàng và nhường chổ cho người già, phụ nữ mang thai, người có tật và trẻ em là ưu tiên hàng đầu :(

Nên mình cũng có một chút shock khi nhận ra sự khác biệt giữa trình độ dân trí của 2 nước đã phát triển lại khác xa một trời một vực như vậy . Mặc dù Sing và Ma chỉ sát cạnh nhau
Photobucket