Cupcake soap. Love at first sight!

Mmmmm, sweet delights huh. Yêu từ cái ánh nhìn đầu tiên, những chiếc bánh cupcake thơm ngon mới vừa được nướng ra lò. Vậy bạn hãy là người đầu tiên nếm nó nhé. Hehe, giỡn một tí thôi. Những cục xà bông cupcake đáng yêu này đủ để mình cắn một miếng, nhưng bạn biết đó, nó chỉ là soappp.

Có phải nó nhìn xinh xắn lắm không nhỉ?. Không những vậy, mà nó còn được làm từ sữa dê với một muỗng cafe, hòa quyện trong lớp kem tươi. Còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức chiếc bánh cupcake béo ngậy chính trong phòng tắm của bạn.



Thật ra, những người bạn thân của ông xã mình lại khuyên mình làm những hình dáng khác nhau, để trong nó "attractive", vì họ muốn giúp đưa sản phẩm của mình rộng rãi ở sing. Và nếu muốn như vậy, thì mẫu mã phải càng đổi mới, còn chất lượng thì khỏi bàn tới rồi. Một phần được sự động viên từ ông xã và những nguyên vật liệu ông xã đã đóng góp cho mình từ nước ngòai. Chính vì thế, mình có thêm sự tự tin để làm nhiều hơn nữa những sản phẩm về soap để giúp mọi người thật sự thấy thích thú hơn trong việc tắm rửa.



Thành phần gồm có: Olive oil, coconut oil, avocado oil, crisco, glycerin extract, goat milk, vitamin E, coffee powder, beet-root colour extract, sodium hydroxide, kem tươi

Sữa dê và oatmeal... Breakfast for your day

Một người bà con mình từ Hiệp Đức, Cái Bè gởi lên cho mình 2 lít sữa dê, được vắt tại trại dê. Thật ra, phải đến cuối tháng này ông mới cho người theo xe gởi lên. Nhưng vì mình không đợi được, chỉ muốn có sữa dê liền để bắt tay vào làm mẻ xà bông Sữa dê và oatmeal. Ông không chịu được con bé cà kê như mình nên đành gởi lên để thỏa mãn niềm đam mê làm soap của mình.

Việc đầu tiên mình làm là bảo quản sữa dê trong ngăn mát để bảo đảm sữa vẫn còn tươi. Chính vì sữa còn tươi, nên mùi dê đặc trưng trong sữa làm cho mình chỉ muốn nấu lên và ực hết. Thế là mình lấy ra 1 lít sữa để làm soap và 1 lít sữa còn lại mình sẽ cho bé Abi uống. Mẹ mình bảo sao sang thế, làm soap chi cho uổng, lấy uống hết cho rồi. Nhưng mình vẫn thích tắm với sữa dê hơn.

Soap khi được lấy ra khỏi khuôn

Lúc ở Úc, khi mình làm xà bông sữa dê thì mình thay thế sữa dê hòan tòan cho nước khóang, vì mình biết sữa dê ở úc được bảo quản ở nhiệt độ lạnh thích hợp để duy trì "freshness" của sữa, nên hòan tòan không xảy ra hư hại gì trong quá trình làm soap. Nhưng vì ở VN tại thành phố HCM, mình không tìm được nguồn sữa dê tươi bảo đảm chất lượng nên phải nhờ ông chú đặt từ Hiệp Đức ngay tại trại dê, và được ướp lạnh trong thùng mang lên cho mình. Chắc ăn vẫn hơn hết, mẻ sữa dê này mình không làm với số lượng nhiều vì sợ sẽ có sự cố xảy ra trong quá trình cho NaOH vào sữa, rồi đi tong 1 lít sữa dê của mình thì phí lắm. Nên mình chỉ làm một khuôn duy nhất để biết được tính chất thành công của nó như thế nào. Và hơn hẳn cả sự mong đợi, hôm nay dỡ khuôn ra, thành phẩm của mình về colour và texture không khác như hồi mình làm ở úc. Tự nhiên, trong lòng cảm thấy vui vui vì mình đã làm thành công được mẻ sữa dê oatmeal ngay tại VN.



Sữa dê có vitamin và khoáng chất để nuôi dưỡng làn da của bạn và nó có chất béo giúp giữa lại độ ẩm trên da. Xà phòng sữa dê gần với độ pH của làn da chúng ta và do đó độ cleansing cũng nhẹ hơn.




Tại sao lại là sữa dê mà không phải sữa bò?
Tất cả các loại sữa có thể được sử dụng trong soap, nhưng sữa dê có nhiều vitamin và khoáng chất hơn so với sữa bò, đó là rất tốt. Nhưng đơn giản nhất đối với tôi, là nó giàu chất kem hơn bất kỳ lọai sữa nào khác. Và màu của sữa dê khi làm soap, là một màu trắng ngà rất đẹp, chứ không phải trắng tinh. Đó là lý do tại sao tôi thích sữa dê cho soap hơn.



Trong khi đó, oatmeal được biết đến là một chất làm đẹp từ cổ đại, nó sẽ dễ dàng họat động như scrub đễ lọai bỏ chất bẩn trên bề mặt da nhẹ nhàng. Mình xay nhỏ oatmeal và trang trí ở mặt đáy của khuôn, làm liên tưởng đến chén bột ngũ cốc pha với sữa mình thường ăn vào mỗi sáng. Còn gì tuyệt bằng cho làn da của bạn.

Lớp oatmeal họat động như chất tẩy tế chết cho da

My little lemon scented soap

Mango lassi soap-An indian way for flavour

Sáng nay mở khuôn để xem thành phẩm Mango Lassi soap cách đây 2 hôm. Phải nói mùi của soap khá đặc trưng từ cardamom của mango lassi, và đặc biệt là màu vàng cam.

Thành phần: Mango, milk,yoghurt,cardamom,olive oil, coconut oil,crisco shortening, castor oil, sodium hydroxide, nước khóang, và 5% butter supperfat.

Bad news!

Hôm nay là ngày lễ Dasara(được tổ chức vì ngày đại thắng của thần Rama đánh đuổi quái thú Ravana), được xem là một ngày lễ lớn tòan quốc Ấn Độ. Chính vì thế, ba chồng tôi dọn dẹp nhà cửa trước sân nhưng chẳng may bị rắn cắn trúng vào tay. Mọi người trong gia đình lập tức đưa ông đi bệnh viện gần đó để điều trị. Hy vọng mọi chuyện sẽ suôn sẻ. Anh khi nhận được tin, đứng ngồi không yên, cứ gọi liên tục để kiểm tra tình trạng của cụ. Và anh bảo tôi, nếu có gì xầu xảy ra thì cả 2 vợ chồng tôi phải về Ấn Độ một chuyến.

Mango Lassi

Hôm nay, nói chuyện với anh qua điện thoại và anh than phiền về vấn đề ăn uống không đúng giờ vì công việc. Và có khi phải ở lại công ty đến gần 8h tối với cái bụng rỗng, mà khi về đến nhà lại không có ai nấu cho. Anh nói lấy vợ rồi tưởng cuộc sống sẽ khá hơn, ai ngờ vẫn phải điều hiêu một mình không người cơm nước. Chẳng khác gì cuộc sống độc thân trước đây. Mỗi lần anh nói tới đây, là tôi biết ngay anh có ý kêu mẹ con tôi về. Nên tôi lập tức nhảy qua chủ đề khác để anh không còn nhắc đến nó nữa. Và tự dưng, anh bảo anh thèm hương vị Mango lassi do tôi làm nên anh mua 2 trái xòai chín mọng để tối nay anh tự tay làm. Tôi biết anh yêu Mango Lassi nhiều đến thế nào. Anh thích cái vị ngọt của xòai và vị béo ngậy của sữa và ya-ua hòa quyện vào nhau, thêm một ít cardamom thì bảo đảm nó thật đậm chất Ấn.

Tự nhiên thấy nhớ anh qua, mà chẳng có thể gặp được bây giờ nên sẵn ở nhà có xòai chín, sữa, ya-ua và cardamom nên tôi tự vào bếp làm cho mình ly mango lassi để một phần vơi đi nỗi nhớ anh. Nhân tiện, tôi muốn làm mango lassi soap để dành tặng anh , để anh có thể thưởng thức nó ngay cả trong lúc tắm. Hi vọng là anh sẽ thích nó.

Thói quen uống nước từ ly đồng của người Ấn Độ.

Ba mẹ chồng mình có thói quen uống nước được trữ qua đêm trong chiếc ly đồng vào mỗi sáng sớm. Và đến bây giờ thói quen ấy vẫn được mẹ đều đặn duy trì cho cả 2. Cứ hễ đến 8h tối, là bà lại bắt đầu đi hứng nước vào chiếc ly đồng rồi dùng một cái nắp nhựa che miệng ly lại và cất vào chỗ tối, cho đến sáng hôm sau. Cứ mỗi lần đi đâu xa, là ông bà lại không quên cho cái ly đồng vào cái túi trước, rồi mới lo cho việc sắp xếp hành lý sau. Tôi còn nhớ hồi mới cưới xong, anh tổ chức 3 ngày đi chơi tour qua Malay cùng với ba mẹ. Đêm đó, vì đi chơi khuya ở Gentin về nên không kịp để nước vào ly. Thế là nguyên ngày hôm sau, bà buồn rất nhiều vì đã không có nước cho ông mặc dù ba và anh ra sức nói với bà là chuyện ấy không hề hấn gì cả. Vì thế tôi rất lấy làm ngạc nhiên, không biết công hiệu của việc uống nước để trong chiếc ly đồng như thế nào, mà được ông bà duy trì một cách đều đặn. Và tôi được ba giải thích cặn kẽ và một chút research trên mạng vì sao nó rất cần thiết cho ông bà.

Những chiếc ly đồng mà ba mẹ chồng tôi thường sử dụng

Theo Ayurveda của Ấn Độ, đồng là một khóang chất rất cần thiết cho mỗi con người chúng ta. Va từ rất xa xưa, người dân Ấn đã hình thành thói quen uống nước được trữ trong chiếc ly đồng vào mỗi sáng sớm, là rất tốt cho cơ thể. Việc uống nước được trữ trong ly đồng, được các nhà y học Ấn Độ ghi lại rằng nó giúp cân bằng 3 điểm luân xa "doshas" trong cơ thể con người, đó là Kapha Vata và Pitta. Không những vậy, nó còn giúp lọai bỏ những bệnh về da như viêm nhiễm, rối lọan hô hấp.



Những lợi ích của việc uống nước được trữ trong ly đồng:
* Đồng là yếu tố chính để sản xuất melanin (sắc tố của tóc, mắt và da) trong cơ thể chúng ta.
* Đồng cũng là một chất chống oxy hóa và chống ung thư nhằm ngăn ngừa tổn thương tế bào và làm chậm lão hóa.
* Đồng cũng giúp chữa vết thương và giảm đau
* Đồng giúp hình thành các tế bào mới, hấp thu sắt và hấp thụ đường
* Đồng được biết đến như là chất kích thích não bộ. Đồng có tính chất chống co giật và ngăn chặn từ những cơn động kinh. Nó kết hợp các phospholipid cần thiết cho myelin (sợi thần kinh) hình thành.
* Đồng có tính chất chống vi khuẩn và có thể ức chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại như E. Coli . Lưu trữ nước chỉ trong khoảng ba giờ trong một ly đồng có thể giết chết vi khuẩn có hại.
* Đồng có tính chất chống viêm và giúp trong viêm khớp và đau viêm khác
Đồng # là cần thiết cho sức khỏe tim mạch nói chung
* Đồng có thể ngăn chặn lão hóa sớm và các bệnh thoái hóa, bệnh tim, bệnh tự miễn dịch, viêm khớp, đục thủy tinh thể, bệnh Alzheimer, bệnh tiểu đường
* Nó là điều cần thiết để tổng hợp hemoglobin, duy trì sự đàn hồi của xương và xây dựng khả năng miễn dịch
* Đồng giúp trong việc duy trì tiêu hóa tốt
# Bạn rất muốn giảm cân!, vậy hãy uống (nước được lưu trữ trong ly đồng) vì nó sẽ điều tiết chất béo của bạn.

Việc chọn những chiếc ly đồng cho phù hơp:
Để đảm bảo lợi ích sức khỏe, chiếc ly đồng bạn mua phải đúng là tinh khiết đồng, đừng mua những lọai quá mắc tiền hoặc những lọai có bề ngòai nhìn bóng, vì đa phần thường được pha với kẽm hoặc kim lọai khác.
Nếu ở Ấn Độ, thì bạn dễ dàng kiếm được những chiếc ly đồng tinh khiết 100%, Việt Nam thì mình không chắc, và mình đang nhờ ông xã đợt này về mua cho ba mẹ và cả bản thân mình 3 chiếc ly đồng. Không biết ông xã có mua được ở xứ sing hay không.