Thứ Tư, 6 tháng 1, 2010

Sức mạnh từ hoa



Hoa là một phần quan trọng trong cuộc sống hàng ngày tại Ấn Độ. Hầu như mỗi góc đường đều có người bán hoa. Chúng được sử dụng để trang trí cho các bức tượng và trong ngôi đền. Phụ nữ thì đeo chuỗi hoa nhài trên tóc của họ. Tôi có dịp đi khu bày bán hoa gần Srinivasa Colony West. Một mùi huơng dễ chịu từ hoa lài bay thoang thỏang vào mũi tôi. Phải công nhận rằng, màu sắc của hoa và nhộn nhịp của kẻ bán người mua nhìn thật là hoài hòa như muốn níu chân những kẻ mê hoa như tôi. Tôi như bị đắm chìm trong một rừng hoa và chí ít tôi phải mua một vài bó đặt lên puja table trong nhà bếp của chúng tôi . I love India so much !!!!











Fair and Lovely cream



Cô thu ngân ở siêu thị trao cho tôi một ống nhỏ của một loại kem." Ồ, quà tặng nữa àh?" Tôi nghĩ. Thông thường khi mua một món đồ nào trong siêu thị thì bạn sẽ được offer những quà tặng miễn phí. Còn túyp kem này tôi được tặng là do tôi mua một sản phẩm gội đầu. Tôi nhìn túyp kem rõ hơn được ghi là" Fair & Lovely" cream. Tôi đưa lại cho cô thu ngân, cô ta có cái nhìn ngạc nhiên và hỏi"Oh, you don’t need this, Madam?" Tôi cười đáp lễ. Tôi may mắn có một làn da trắng sáng tự nhiên nhưng nó đã đổi qua nâu một chút vì tôi không che chắn khi ra ngòai nhiều như hồi còn ở VN. Và dù nếu tôi có muốn cải thiện làn da, điều đầu tôi cần làm là xem xét lại thức ăn hằng ngày và chế độ tập luyện Yoga thì tôi chắc hẳn sẽ có lại làn da trắng sáng như ngày nào, chứ không cần phải nhờ vào các lọai kem làm trắng này.

Thật khó để bỏ qua tầm quan trọng về màu da ở Ấn Độ. Tôi nghe đủ lọai ý kiến xung quanh tôi đại lọai là" Da bạn dạo này hơi đen, bạn bịnh àh?", nó làm cho tôi buồn cười quá, trong khi ở Vn màu da xanh xao mới được cho là đang có bệnh. Thêm vào đó, làn da nâu đang rất được thịnh hành trong giới trẻ VN trong mấy năm gần đây.

Các salon chào mời các phương pháp trị liệu trắng da và các lọai kem như “ Fair and Lovely”. Tôi thừa nhận rằng sở hữu làn da trắng sẽ làm bạn cảm thấy đẹp hơn và điều này là bình thường với bất kỳ ai them khát một làn da trắng, mịn mà không tỳ vết. Ngay cả bản thân tôi cũng vậy. Mỗi khi tôi thấy trên da mặt mình bắt đầu nổi những đốm mụn hay tàn nhang là ngay cả ngày hôm đó tôi chẳng muốn tiếp xúc với một ai cả vì tôi cho rằng đó là dấu hiệu của sự già nua mặc dù tôi chỉ xấp xỉ 28 tuổi. Nhưng thật là lố bịch và buồn cười khi cái đẹp được cho là hòan hảo là bắt buộc phải có làn da trắng như sứ và điều đó sẽ đánh dấu bước đường thành công của bạn. Và hầu như làn da trắng là yếu tố để quyết định cho tất cả. Vâng, tôi không hề nói khóac.

Đây là thông điệp được chuyển tải bằng cách quảng cáo trện tạp chí và truyền hình với các dàn diễn viên với làn da xanh xao. Bạn không cần phải tìm đâu xa hơn, các mục đăng tìm matrimonial trên báo chủ nhật hàng tuần , các giá trị về màu da được đặt ra một cách rõ ràng khi fair hay wheatish skin là sự lựa chọn hàng đầu.

Quảng cáo của” Fair & Lovely” sớm được ngưng lại khi có một cuộc biểu tình chống lại họ vì đó là sự công khai “ xúc phạm” về màu da.

Dưới đây là một ví dụ: một phụ nữ trẻ đi hỏi về một công việc với cha. Cô ấy mặc một bộ sari và cha cô mặc quần áo truyền thống. Một phụ nữ với làn da trắng tại bàn lễ tân đưa một cái liếc mắt về phía 2 cha con cô gái đầy vẻ kiêu căng và tuyên bố đây là “‘modern beauty company’. Cô gái trẻ và người cha lấy làm thất vọng và quay lưng đi nhưng ngay lập tức nhân viên quầy lễ tân đã lên án về màu da của cô. Khi về đến nhà, người cha vội đi tìm công thức gia truyền Ayurvedic cho làn da trắng sang và ông bắt tay vào công việc bào chế với ước mong đem lại hạnh phúc cho con gái. Và chẳng bao lâu sau , người con gái ấy đã có được làn da như cô mong muốn và bắt đầu ăn mặc cầu kỳ hơn Cô quay trở lại công ty ấy nhưng lần này cô lại ngỏanh mặt đi với cái nhìn kinh ngạc không nói nên lời từ cô lễ tân. Bất thình lình cô ấy bước ra từ máy bay, hàng ngàn máy camera hướng về cô để chụp lại vẻ đẹp hòan hảo đó. Ngay sau đó, cô trở thành ngôi sao quảng cáo cho dòng sản phẩm “ fair&lovely”

Xem clip quảng cáo tại đây

Thứ Hai, 4 tháng 1, 2010

Telugu Learner



Đằng sau những áp lực về ngôn ngữ từ phía gia đình chồng và xã hội, tôi quyết định đăng ký một lớp học Telugu ngắn hạn .Tôi phát hiện ra có một người đàn ông nghỉ hưu người dạy Telugu trong khu phố của tôi miễn phí.

Các lớp học diễn ra trong nhà để xe của ông mà ông đã chuyển đổi thành một lớp học.Có một bảng viết và hai dãy ghế nhựa. Và một cái quạt máy phát ra tiếng kêu cọt kẹt nghe chói tai.

Lớp học có 6 người nam và 6 người nữ, chỉ duy nhất tôi là người nước ngòai.Những người khác đến từ các vùng khác của Ấn Độ.Một số đã ở Hyderabad hơn hai năm và cảm thấy thiệt thòi rằng họ không nói được tiếng Telugu. Chỉ có 55% dân số Andhra Pradesh là nói tiếng Telugu. Telugu dần dần bị giảm hẳn đi vì những ngôn ngữ khác, như tiếng Tamil và Tiếng Hin-di đang được nói rộng rãi ở đây, nhiều người 'bên ngoài' không bao giờ học ngôn ngữ địa phương.

Ông Bhushan trong khỏang 70 và là một sản phẩm đặc thù từ thế hệ của ông. Vào ngày đầu tiên ông yêu cầu phụ nữ ngồi ở hàng đầu tiên và các " Gentlemen" ngồi phía sau ở dãy thứ 2 . Bhushan nói với chúng tôi rằng ông đã quan sát thấy rằng nữ có xu hướng tò mò hơn nam giới. Do đó họ quan tâm học hỏi những cái mới lạ, "còn các ông quan tâm học hỏi thật chất chỉ là có tính chất liên quan đến công việc", ông kết luận. Chúng tôi đang học làm thế nào để mua rau và saree bằng Telugu và làm thế nào để nói chuyện với maidservant( người giúp việc nhà).

Tiếng anh của ông mang đầy âm hưởng của người Ấn, đã phản ánh lên thế hệ của ông. Có lẽ ông chưa quen giọng nói tiếng Anh của tôi nên ông đã có một thời gian không hiểu tôi. Bạn học của tôi luôn luôn phải lặp lại câu hỏi của tôi theo một cách khác,một cách Ấn Độ cho anh ta hiểu!

Phương pháp của ông là đơn giản. Theo chủ đề, ông đã yêu cầu chúng tôi viết xuống bằng tiếng Anh.Sau đó ông viết lên bảng những câu tương đương bằng Telugu. Vì việc học là tập trung nói tiếng Telugu, nên ông đã sử dụng bảng chữ cái ABC và không phải sử dụng bảng chữ cái Telugu, nếu không tôi sẽ mất hàng tháng trời để giải mã.

Ông Bhushan dạy chúng tôi nói Telugu một cách đúng đắn. Mặc dù một số từ đã được English hóa, có nghĩa là giới trẻ hiện nay đang tỏ ra thích nghi với môi trường tiếng anh, họ đã dần bỏ những từ Telugu để thay vào đó là những từ tiếng anh thông dụng như là Hello, Fine và các số đếm... Vì vậy chúng tôi đã học được rất nhiều, như khi hỏi tên ai thì " Nee peru enti?", hỏi về sức khỏe thì" How are you?" là "Neevu ela unnaavu?" ...Ngoài ra, ông muốn chúng tôi nói 'yeke' cho để hỏi tại sao, thay vì 'yake', được sử dụng phổ biến hơn. "Yake là một từ được sử dụng trong tầng lớp thấp, ông giải thích " Bạn nên sử dụng yeke. Đây là một từ cho tầng lớp cao cấp"

Chúng tôi cũng đang học tập để sử dụng câu từ sao cho tao nhã và lịch sự khi nói chuyện với những người khác. Nhưng khi chủ đề quay sang 'giao tiếp với các maidservant', hệ thống phân cấp của ngôn ngữ (và xã hội Ấn Độ) một lần nữa trở nên rõ ràng."Bây giờ chúng ta sẽ có một cuộc thảo luận giữa một bà nội trợ và maidservant của mình", ông tuyên bố: "Bây giờ chúng ta sẽ sử dụng hình thức vô phép. Ngoài ra, 'dayavitu' (làm ơn ) là không cần thiết ở đây".Vì vậy chúng tôi đã học được một số biểu thức hữu ích cho việc giao tiếp với một maidservant, bắt đầu như thế này:
“You are always late.”
Tiếp theo là:
“Come early tomorrow. I want to go out.”
“First sweep and swab the house.”
“Wash the vessels properly.”
“Take 10kg wheat and get it powdered.”

Tôi thử sử dụng Telugu với maidservant của mẹ chồng tôi(nhưng trái với những gì giáo viên đã dạy tôi, tôi không sử dụng các hình thức vô phép với cô ấy). Tôi hy vọng rằng một ngày tôi sẽ hiểu những gì họ đang nói với tôi!

Hanuman Jayanthi



Tôi bị đánh thức bởi những âm thanh inh ỏi từ ngôi đền gần đó. Nó tầm khỏang 5 giờ sáng. Sống gần temple có lẽ sẽ cho bạn cảm giác hạnh phúc, ấm áp và may mắn nhưng bạn sẽ có thể không hài lòng khi nó phá hỏng giấc ngủ của bạn. Buổi sáng hôm ấy tôi đã được ban cho đặc ân đó và cả ngày hôm sau cũng vậy.



Tôi biết rõ là cái gì đang diễn ra. Ngôi đền Yadagiri Gutta đang diễn ra Hanuman Jayanthi . Tôi biết điều này vì những biểu ngữ đầy màu sắc đã được treo lên ở mặt trước của ngôi đền và các khu vực lân cận. Nó được tổ chức vào ngày 30 tháng 11.



Hanuman rất phổ biến, tôn thờ thần khỉ với những tình yêu trìu mến từ người dân nơi đây.Trong Ramayana, Hanuman đã bay tới Sri Lanka để cứu Sita từ Ravana ác quỷ và mang trả lại cho thần Rama. Từ đó, Rama và Hanuman đã trở thành những người bạn khắng khít và Rama Navami( sinh nhật của Rama) cũng được tổ chức tại ngôi đền này.



Tối ngày 30, trên đường ở phía trước của ngôi đền này rất đông đúc với người và người. Đền thờ và các tòa nhà được trang trí xung quanh với những chuỗi đèn đầy màu sắc. Tôi băng qua ngôi đền trên đường về nhà khi tôi thấy các linh mục mang thần tượng trên sanctum này và tôi nhìn thấy những vị linh mục khiêng tượng thần khỉ ra nơi chính điện. Họ đặt nó trên một ngai vàng dưới một mái vòm làm từ hoa. Sau đó, tượng thần khỉ được mang đi diễu hành khắp nơi trên một chiếc xe đẩy. Giao thông bị ùn tắc. Các nghi lễ đánh trống bắt đầu, dẫn đầu là những tay đánh trống và kèn cuồng tín. Đi được một khỏang thì họ dừng lại hòa nhập vào dòng người đang nhảy múa. Sự rung động này cho tôi một cảm giác thật mạnh mẽ như thôi thúc tôi nhảy múa hòa cùng vào sự vui mừng của mọi người.





Các linh mục trao tay tấm arati để một người phụ nữ và bà ta truyền đến một nhóm phụ nữ đứng trên vỉa hè. Những người phụ nữ đổ xô về phía trước để tranh nhau hơi nóng từ lửa được đặt trên miếng gỗ cầm bởi vị linh mục rồi họ áp sát lòng bàn tay lên đỉnh đầu, họ cho đó là phúc lành từ vị thần. Tôi muốn chụp bức hình này nhưng nó diễn ra chỉ trong tích tắc nhưng ít nhất tôi cũng có một ký ức đẹp về nó.

Thứ Sáu, 1 tháng 1, 2010

Trồng rau VN ở Ấn Độ

Trước khi qua India, tôi được một cô bạn thân khuyến khích đem một vài hạt mầm các lọai rau qua India để trông vì hầu như khó mà tìm thấy được cái lọai rau quen thuộc như ở VN. Thế là tôi đã chuẩn bị cho mình cả một bịch đầy các lọai rau mầm sang đây. Tôi đang trồng những lọai rau mà không thể tìm thấy ở India như: rau diếp cá, rau mồng tơi, rau muống,rau ngót, cà tím, cà chua bi, rau húng quế.

Ở Vn, mẹ tôi có cả một vườn rau trồng trên sân thượng. Bà bắt đầu trồng rau quả tại nhà khi công nghệ trồng rau ngày càng ô nhiễm và đầy phân hóa học. Và tôi nghĩ không có khó khăn gì, chỉ cần bỏ hạt mầm vào đất, bịt kín lại, tưới cây là xong và nó sẽ tự phát triển. Hiện giờ tôi đang bắt đầu công việc ấy, vườn rau của tôi ở Hyderabad đã cho tôi kết quá khá là mỹ mãn hơn cả mong đợi. Lúc đầu anh không tán thành việc này cho lắm vì anh cho rằng nó sẽ mất khá nhiều thời gian để chăm sóc nhưng tôi cương quyết với anh là tôi phải có một vườn rau cho riêng tôi, chứ tôi không thể nào ăn những lọai quả mà chỉ chuyên dùng cho việc nấu nướng các món curry hằng ngày. Anh nhếch mép mỉa mai đóan tôi chỉ nói chứ không thực hiện vì lúc nào anh cũng cho rằng tôi là một người vợ trẻ con và tôi đã chứng minh điều đó với anh là sai. Giờ đây, mỗi sáng anh thường hay lên balcony để ghé nhìn qua vườn rau của tôi rồi mới đi làm. Anh tỏ ra thích thú, trầm trồ và tán dương tôi. Anh bảo vậy là tôi có một VN thu nhỏ ở India rồi.

Tùy theo loại hạt giống họ, nó cần phải được trồng ở độ sâu khác nhau trong đất.Một số cây cần ánh sáng mặt trời nhiều hơn những cây khác. Đặc biệt như rau diếp sáu giờ nắng mỗi ngày, nhưng không thích ở ngòai nắng quá nóng.

Tôi bỗng có ý nghĩ trồng những lọai rau củ đặc trưng ở VN như sầu riêng chẳng hạn. Nhưng để làm được điều đó, tôi phải học một khóa về kỹ thuật chuyên môn cho lọai cây này.

Sau đây là một số thành quả của tôi:

Rau dền



Rau muống cũng mau lên lắm



Rau ngót



Rau diếp cá



Nắng quá, cà tím thành cà vàng



Mồng tơi


Rau thơm



Kỳ này về VN, phải đem qua nhiều nữa. Mình thích mướp hương, và một số lọai dây leo.

Hình Abi 7 tháng tuổi



Đánh dấu sự phát triển của Abi, con cân nặng 8.1 kgs và cao 70 cm, mọc 2 cái răng nhưng còn chưa có thể ngồi một mình được.





Những thói xấu của tôi ở India

Tôi từng là một người khá là đúng hẹn. Tôi thậm chí hỏang hốt và lo lắng nếu tôi trễ hẹn một ai đó chỉ là 5 phút. Tôi tỉ mỉ lên kế hoạch, họach định những gì cần làm trong tuần tới và chắc chắn rằng tôi phải bám sát cho bằng được kế họach đó. Nếu có khách thăm nhà, tôi sẽ chăm chút chuẩn bị một vài thứ như là đồ uống và lau dọn nhà cửa lại một chút.

May mắn thay, tôi đã quẳng đi mối âu lo đó kể từ khi tôi ở India. Đất nước này đã dạy cho tôi một lối sống thảnh thơi, không căng thẳng và đừng cố gắng là một người hòan hảo nhất.

Tuy nhiên, tôi cũng thừa nhận rằng chỉ trong thời gian ngắn mà tôi đã bắt kịp những thói quen không hay cho lắm từ người Ấn.

Tôi ít quan tâm đến thời gian hơn: Sau nhiều lần tỏ thái độ bực bội và phản kháng nhưng cũng chẳng ăn thua gì một khi nó đã ăn sâu vào ý thức của người dân nơi đây, nên sự lựa chọn cuối cùng của tôi là dẹp bỏ thói quen đúng giờ. Nên bây giờ tôi có hẹn với ai thì 10 phút trễ thành nủa tiếng, nửa tiếng trễ thành 1 tiếng là điều bình thường, chẳng ai màng đến việc đó cả. Nhưng tất nhiên, tôi không thể làm điều đó với bất kỳ ai trong họ hàng, ba mẹ , bạn bè tôi ở Vn nếu tôi không muốn bị phàn nàn.

Tôi nhìn chằm chằm vào người khác: Trong các dịp viếng thăm bạn bè gần đây, tôi đã nhìn những người khách tọc mạch một cách không xấu hổ. Bất kỳ ai có tính hiếu kỳ về tôi thì tôi không ngần ngại công khai tiềm hiểu về họ trước. Tôi đóan tôi đã bị nhiễm thói xấu này hơi bị nặng. Điều này quá đỗi là bình thường.

Thói quen lắc lắc đầu: Thói quen này đã biết bao phen làm cho tôi khá lúng túng trước những tình huống " yes" or " no". Vì "yes" or" no" gì thì họ cũng lắc lắc, gật gật đầu của họ mà chẳng hiểu họ muốn truyền đạt thông tin gì. Tôi còn nhớ có lần khi tôi hỏi một người qua đường direction để take bus đến chỗ làm của anh, thì anh ta chỉ lắc lắc cái đầu mà chẳng nói gì. Nó thực sự có nghĩa là gì? Tôi take bus được không? Hay là anh ta không biết? Tôi thực sự bực bội nhưng bây giờ tôi khá là thích thú với điệu bộ đó. Tôi lắc đầu mọi lúc mọi nơi và tôi nghĩ tại sao người ta không học hỏi điều này. Nó không những giúp cổ bạn thư giãn mà còn tiết kiệm được lời nói khá nhiều đó chứ.

Tôi tránh tiết lộ thông tin: Khi lần đầu gặp anh, tôi hay góp ý với anh khi anh cố tình lản tránh hoặc không cho thông tin đầy đủ khi có ai hỏi.Tôi còn nhớ mỗi khi ai đó( người thân của anh) bắt gặp chúng tôi đi với nhau thì anh chỉ bảo họ tôi là bạn bình thường, và tôi cảm thấy bất mãn tại sao anh không công khai với mọi người về mối quan hệ này thì anh bảo nó không quan trọng, vì anh không muốn trả lời một lọat câu hỏi tiếp theo. Và tôi đã nhanh chóng nhận ra rằng anh đúng. Tính thành thật và cởi mở ở India sẽ mang lại cho bạn biết bao nhiêu là phiền tóai. Và bây giờ tôi thật chuyên nghiệp trong việc trả lời một ai, chỉ cần ngắn gọn là đủ.

Tôi cũng cảm thấy xấu hổ để thừa nhận rằng tôi có một lần quẳng rác xuống balcony nhà hàng xóm. Nó chỉ thường xảy ra khi tâm trạng của tôi không tốt " tôi đang mệt mỏi về Ấn độ rồi thì tại sao tôi phải làm những việc đúng khi không một ai đói hòai quan tâm đến". Tôi không có nghĩa là tôi đang nhiễm thói xấu này