Cúc xu xi khô

Con người đã biết sử dụng những loại thảo mộc có trong thiên nhiên, trong đó cúc xu xi được dùng nhiều trong Y học cổ truyền hàng trăm năm nay. Thường cúc xu xi có màu vàng sáng hoặc cam, mọc rộng rãi ở hầu hết mọi nơi. Đôi khi, người ta hay nghĩ cúc xu xi là cúc vạn thọ, mặc dù nó không có dính dáng hay liên quan đến nhưng dù sau thì những người hiểu biết về các loại thảo mộc cũng không nên nhầm lẫn giữa cúc xu xi và cúc vạn thọ. Các hợp chất như kem thoa, dầu nền và cồn i-ốt được chiết xuất từ cúc xu xi được sử dụng hầu như phổ biến trên toàn thế giới.

Cúc xu xi vẫn giữ được lớp vàng tươi sau khi qua công đoạn phơi khô

Tính năng
Cúc xu xi có tính năng kháng khuẩn và chống viêm, cũng như là chất làm se và khử trùng. Chất iodine có nhiều trong phấn hoa và cánh hoa, được sử dụng như chất khử trùng rất hiệu nghiệm.




Cúc xu xi có thể được đem vào sử dụng trong đời sống hằng ngày của chị em phụ nữ. Mình thì thích dùng vào chuyện infused oil. Sau đó sẽ sử dụng dầu xu xi vào những chuyện khác nhau như làm soap, làm kem dưỡng, lip balm. Riêng mẹ mình thì sử dụng nó như một thần dược về sắc đẹp, vì nó giúp giảm và ngăn chặn những nếp nhăn cũng như tàn nhan hoặc đồi mồi ở tuổi trung niên

My cake soap ready to go to their destination

2 ổ bánh Chocolate và strawberry này đã hoàn thành thì bé nhà mình bị bệnh. Ba mẹ và ông xã la quá chừng, bảo do mẹ mải mê làm soap mà không lo gì đến bé. Hic hic, cũng không phải là oan uổng gì vì khi mình làm soap thì mình bỏ mặc bé cho chị nuôi bé xem. Mà người ngoài thì chẳng kỹ tính như mẹ rồi. Thế nào sẽ được một bài giảng nữa từ gia đình về cách chăm sóc con. Mà xét cho kỹ, nếu mình không làm kịp thì curing time sẹ bị trì trệ. Mà bị trì trệ thì làm sao mà giao cho người ta được. Nghĩ đôi lúc mà thấy ngán ngẫm khi việc mình thích làm lại không hoàn thành được. Nhưng cả nhà biết tính mình ngang như cua, dù bị la nhưng làm vẫn cứ làm. Haha

Bánh chocolate có 2 mùi chocolate và dâu

Riêng strawberry cake chỉ mùi dâu theo đúng tên gọi của nó

My big first order for wedding season

Một khách hàng đặt tôi những chiếc bánh soap như món quà đến những tiệc khách trong ngày cưới trọng thể. Tôi đưa ra nhiều sự chọn lựa về hương, màu sắc cũng như những chiếc bánh soap nhìn sao cho thật đẹp và giống như những chiếc bánh kem thông thường. Em bảo với tôi " Chị làm sao giống thật ấy nhé, để khi người ta nhìn vào không nghĩ đó là chiếc bánh soap". Tôi cười rồi trả lời em rằng một trong khách hàng của chị lúc trước cũng mua một hộp bánh chocolate soap, mặc dù đã bảo với họ rằng đó chỉ là soap không ăn được. Ấy vậy mà mình cũng nhận được tin nhắn bảo là thơm và nhìn giống thật quá nên cắn một phát cho đỡ hả dạ.

Nhân soap có mùi của dâu và lớp bánh soap đậm mùi chocolate

Happy wedding đến em!!!

Herbal infused oil for soaps

Bây giờ trong phònh mình toàn chai và lọ infused oil. Nào là em rosemary infused oil, rose infused oil, chamomile infused oil, calendula infused oil, basil infused oil, neem infused oil...Trên dưới cũng khoảng 25 lọ infused oil khác nhau. Mỗi loại infused oil có những chức năng và bảo vệ da không em nào giống em nào cả.

Để sử dụng những em này, phải chờ ít nhất 1-2 tháng

Chamomile infused oil giúp trẻ hóa làn da và làm giảm những tổn thương ở da như eczema, carrot infused oil là vật bất ly thân mà mình làm cho mẹ từ khi về Việt Nam. Mặc dù tuổi mẹ mình cũng hàng năm mươi trở lên, nhưng da mặt bà rất hồng hào và trắng sáng tự nhiên.

Basil infused oil sẽ có mặt trong những mẻ soap sắp tới

Than hoạt tính soap cho da dầu và mụn

Mặc dù dạo này mình hơi mệt mỏi vì phải lo rất nhiều thứ, nhưng làm soap vẫn là sự lựa chọn của mình để giảm căng thẳng và xả stress. Soap được trang trí với 2 tông màu cổ điển là đen và trắng, điểm li ti với những banh soap đen đã tạo nên điểm nhấn thật tuyệt vời.


Thành phần sử dụng chính là bột than hoạt tính từ cây tre. Nó được công nhận là một trong những loại dược phẩm thiên nhiên có thể tẩy độc cơ thể và trị mụn rất hiệu quả ở Nhật Bản và Hàn Quốc. Sau đó, bột than hoạt tính đã chu du khắp thế giới và được mọi nơi tin dùng. Tất nhiên là giá của nó cũng chẳng mềm gì cho lắm.

Ingredients : Palm oil, olive oil, shea butter, castor oil, coconut oil, macadamia nut oil, rosemary oil, frankincense oil, bột than họa tính

*Soap này được làm theo yêu cầu

Soan Papdi for sweet memory!!!

Khi được mẹ chồng hỏi tôi cần thứ gì để bà mang qua cho, thì tôi list cho một số items dài đến gần 1 trang giấy...và một trong số đó là món ruột của tôi "Soan Papdi".

Với hình dáng bên ngoài nhìn rất bắt mắt, thêm vào đó món kẹo ngọt này là sự kết hợp giữa bột đậu khấu, quả pistachio, bột besan, đường và quan trọng nhất vẫn là Ghee; là một trong nhũng nguyên liệu không thể thiếu của Indian sweet.



Soan Papdi có vị ngọt thanh, không quá béo và giòn tan trong miệng. Nó làm tôi nhớ đến cây kẹo đường mà tôi hay vòi mẹ mua cho bằng được khi còn học tiểu học. Những viên kẹo ngọt này được cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn. Mùi thơm và vị ngọt của nó không có gì sánh bằng.

Soan Papdi đã bị tôi chén phân nữa trong vòng 2 ngày

Gia đình chồng tôi tại Việt Nam

Cuối cùng thì tối nay gia đình mình phải nói câu tạm biệt đến gia đình bên nhà chồng-đã dành thời gian trong vòng 10 ngày viếng thăm Việt Nam và gia đình tôi,đặc biệt là bé Abi, thực sự đã làm cho sợi dây sui gia giữa 2 gia đình càng thêm gắn chặt hơn. Mặc dù rào cản ngôn ngữ vẫn còn đó, nhưng không làm phại nhạt tình cảm của 2 bên.

Bé Abi cứ luôn miệng gọi Daddy, chẳng thèm ngó ngàng gì đến ông bà ngoại và mẹ nữa. Ai cũng bảo là nữa lớn rồi thế nào bé cũng theo cha mà thôi, nhưng chỉ có mình hiểu được bé vẫn rất thương mẹ. Ông bà nội thì khỏi nói rồi, thương bé lắm, cứ muốn ôm hôn...nhưng vì đây là lần đầu tiên bé tiếp xúc với ông bà nội nên còn tỏ ra sợ sệt. Riêng bà nội thì dễ mau nước mắt lắm. Cứ nghĩ đến việc lại xa cháu và không biết trong bao lâu mới gặp lại thì mắt bà đỏ hoe, lại làm cho tôi rất xúc động và hứa trong thời gian gần nhất; vợ chồng tôi sẽ sắp xếp đưa bé về Ấn Độ.

Tôi cảm thấy thật hạnh phúc khi cả gia đình chồng tôi đã tỏ ra thích nghi với các món ăn VN trong ngày đầu tiên ở đây, điều mà không xảy ra trước đây

Ba chồng tôi tỏ ra thích thú...thậm chí đã làm cho chồng tôi rất ngạc nhiên khi ông không cần ai hướng dẫn về cách ăn như thế nào

Tội nghiệp cho bé là không ăn được, chỉ chạy lòng vòng đến hết người này qua người nọ

Khi tôi thông báo với ba mẹ rằng gia đình bên chồng tôi sẽ qua VN 10 ngày thì lập tức ông bà lên kế hoạch để đưa sui gia đi chơi xa. Chọn đi chọn lại, cuối cùng Vinpearl land là điểm đến của gia đình. Nơi đó, mọi người sẽ có khoảng thời gian dành cho nhau một cách thân mật và hữu tình hơn. Và sẽ có dịp cùng nhau ngồi quây quần trò chuyện và để hiểu về nhau thêm nữa.

Ai cũng bảo 2 anh em chồng tôi chẳng ai giống nhau về ngoại hình và cả tính tình. Em chồng tôi tướng tá nhỉn hơn anh nhiều, nhưng tính tình cực kỳ dễ thương.

Dù đã lớn tuổi, nhưng ông bà vẫn luôn dành cho nhau những lời nói yêu thương mà đôi lúc làm cho người khác ngượng ngùng thay

Sau này tôi mới biết, anh chơi bóng bàn cực kỳ giỏi. Super

Trước đó, tôi rất đau đầu vì không biết làm sao để sắp xếp cách ăn uống theo kiểu Ấn, vì ba mẹ chồng tôi rất khó dùng những món ăn khác ngoài món ăn Ấn Độ. Và để thuận tiện, tôi nói anh hãy đem những món ăn mà ba mẹ có thể ăn được trong thời gian ở đây. Nhưng thật bất ngờ, ba mẹ chồng tôi đã đáp lại những tình cảm mà ba mẹ tôi dành tặng riêng bằng việc thích nghi trong việc ăn uống. Ông bà bắt đầu thấy thích nước tương, nước mắm và mua hẳn 5 chai nước tương để đem về Ấn...mặc dù trước đây có lần tôi đã cho ông bà nếm thử. Và tất nhiên liền là gia đình tôi cũng dành hẳn một ngày cho gia đình anh nấu những món Ấn Độ để mọi người ai ai cũng đều thích nghi .

Cả nhà cùng vui chơi dưới biển

Cả 2 vợ chồng tôi đã thấm mệt khi dắt ba mẹ và em chồng tham quan khu quận 1 một ngày dài

Mẹ và anh dành trọn một ngày để đãi gia đình tôi những món ăn Ấn Độ do bà ra món.

Mẹ chồng tôi hì hục nặn và làm ra những chiếc bánh mì Chapati.

Có lẽ nói anh là người con hiếu thảo nhất ngay cả khi đã lập gia đình. Sự hiếu thảo của anh đã dần dần chiếm trọn tình cảm của ba mẹ tôi. Đó là điều khẳng định trong việc chúng tôi đã quyết định không lầm khi đến với nhau ngay cả dưới sự chống đối từ 2 gia đình

Trên nét mặt ai cũng hằn lên niềm hạnh phúc và vui vẻ

Cháu nội trai đầu tiên của ông bà đã khiến ba mẹ chồng không quảng đường xá xa xôi để qua thăm cháu

Bé là sự kết nối của 2 gia đình không cùng nền văn hóa và tiếng nói.

Chúng tôi đã có hẳn 10 ngày cùng nhau ăn uống, cười đùa, và trò chuyện. Vậy mà tối nay gia đình anh đã rời Việt Nam. Thời gian trôi qua nhanh quá, nhưng cũng đủ tôi thể hiện vai trò con dâu hiếu thảo và một người vợ tốt để mẹ anh không còn buồn phiền hay rớt nước mắt nữa, mỗi khi nghe được con trai và con dâu có chuyện không lành. Và chắc chắn trong năm sau, vợ chồng tôi sẽ cố gắng để đưa bé Abi và ba mẹ tôi đến đất nước Ấn Độ để ra mắt mọi người bên gia đình chồng.