Thứ Sáu, 18 tháng 5, 2012

Abi hòa nhập vào cộng đồng Ấn ở sing

Cộng đồng Ấn sinh sống khá nhiều ở Singapore nên việc thấm nhuần văn hóa Ấn của Abi không còn khó khăn nữa. Ngược lại bé rất thích được đi Hindu temple với daddy ( mặc dù mình để một ông phật di lặc rất lớn trong nhà, mình sẽ nói về tôn giáo của Abi sau ) , đi Little India để xem các em bé và phụ nữ mặc quần áo đủ màu sắc rực rỡ và các hàng quán được bày trí vàn buôn bán mang đậm sắc tộc Ấn. Quan trọng hơn là con được sống quá thoải mái ở đây, giờ giấc đi chơi ngủ nghỉ của Abi đã thay đổi hoàn toàn. Con dậy rất sớm để lo ăn sáng rồi đi "playschool", còn tối thì chỉ ngủ khi daddy ở kế bên cạnh ( thường là 11h giờ khuya) . Ông bà ngoại mà biết chắc xé xát mình ra mất :(

Đặc biệt hơn là nhà mình lại rất gần nhà chú Suresh nên chị Siri rảnh lại chạy qua chơi với con. Hễ con và chị ra ngoài tay trong tay là mẹ gặp phiền phức nhất vì ai cũng nhìn và đặt rất nhiều câu hỏi nghi vấn Mệt.

Tay trong tay với chị Siri

Dung dăng dung dẻ đi khắp nơi

Chị Siri thích đi chơi cùng con với lý do duy nhất là chị có thể " dạy đời" Abi với hàng loạt câu như " Abi, you should..."

Hai chị em rất mê "playground" 

Siri bày cho con chơi đủ loại

Cuối tuần được daddy dẫn đi bơi

Bé rất thích thú vì nhìn thấy rất nhiếu cái mới lạ

Mẹ không ngờ trong khoảng thời gian không gần gũi với daddy nhiều khi con còn ở VN, vậy mà qua đây con quay như chong chóng. Đã không còn bám víu mẹ nữa , mà tối ngày con chỉ biết " I want daddy" 

Nhưng dù sau mẹ cũng "cám ơn" Abi vì mình cũng được những giây phút không phải trông con

Daddy con thì cười hả hê và rất hạnh phục khi được vui chơi cùng bé. Bởi vậy mới thấy dù có làm gì đi nữa thì núm ruột vẫn là núm ruột.

 Gần nhà có mini park rất đẹp nên con rất thích, ngày nào cũng siêng xuống đi thể dục 

Nhỏ thì hít "xà đơn" nhỏ để được cao như daddy nè

Singapore chỉ là một đảo nhỏ nhưng nổi tiếng với nhiều cây xanh che mát

Abi choáng và sợ khi daddy cho đứng trên tòa nhà cao nhất tầng 67 nhìn xuống




Photobucket

Thứ Năm, 10 tháng 5, 2012

Cố gắng trở thành người ăn chay trường P1

Tính đến nay mình đã ăn chay được 10 ngày và dĩ nhiên trong mấy ngày này mình không đụng đến một miếng thịt, điều mà mình không bao giờ làm được khi còn ở Việt Nam . Chắc có lẽ do cách chế biến món chay của nhà mình quá đơn giản, chỉ nấu canh rồi kho hoặc xào rau củ nên không quá 3 ngày là mình phải ăn thịt để có năng lượng. Nhưng không hiểu sao minh lại làm được điều này khi ở với gia đình chồng. Các món ăn chay của họ không cầu kỳ, dễ chế biến...chỉ cần học khoảng 3 ngày là bạn đã biết được bí quyết nấu nướng của người Ấn. Điều quan trọng là trong món ăn của họ lúc nào cũng có herbs, spice như bột coriander, bột cumin, nghệ, fenugreek, curry leaves và chỉ cần gia vị duy nhất là muối là bạn đã có những món curry chay ngon lành. Mấy đứa bạn mình bảo "mày qua đó sống thế nào cũng xuống kg à, vì ăn curry tối ngày mà không ăn thịt" , vậy mà ngược lại hoàn toàn mình đã lên ký .

 Thật tình cũng chẳng biết giải thích sao nữa, mình ghiền ăn chay theo phong cách Ấn. Mình không chắc là sao này mình có đụng đến miếng thịt nào không nhưng hiện tại bây giờ mình không thèm nhìn mắt mấy bạn "gà", "bò", "cá", "heo" nữa rồi .

 Nếu các bạn chỉ lần đầu ăn thì dĩ nhiên sẽ không có cảm tình nhiều với curry chay, vì họ nấu rau củ hoàn toàn mềm rụt và cách bày trí cũng không đẹp. Nhưng mình ghiền là ở vị ngon của curry chay Ấn, chỉ duy nhất muối thôi,vậy mà nó ngon đến kinh khủng . Ngon đến mức mà mình hi vọng là sẽ cố gắng trở thành người ăn chay hoàn toàn như gia đình bên chồng. Mặc dù lâu lâu tâm minh vẫn hay nghĩ đến bạn "gà" và "cá" thôi. Còn bạn "heo" thì mình đã nghĩ chơi từ lâu lắm rồi .

Bữa ăn sáng thường xuyên là Chapati làm tư wheat flour

Ăn kèm với chickpeas chutney

Còn có Idly

Dosai với ground peanut chutney

Lâu lâu ăn với trứng

Mình hoàn toàn không phải là người ăn chay trường nên việc ăn rau củ hằng ngày quả là khó khăn , nhưng không hiều sao đồ ăn chay theo phong cách Ân lại làm cho mình mê chết đi được. Ăn mà không thấy ngán, cư tối ngày trông ngóng hôm nay mẹ chồng nấu món gì mà thôi. Sỡ dĩ người Ấn vẫn cao to ( nếu không muốn nói là mập ) vì họ dung nạp rất nhiều cơm, ya-ua, ghee, sữa hằng ngày nên mình đang lo sợ sẽ bị phì nhiêu như các bà vợ Ấn khác :(

Riêng Abi thì đang được bà nội tập tành ăn chay nhưng chắc bé chưa quen nên không thích cho lắm. Vì trước giờ được ăn cá thịt nên bỗng dưng bị bắt ăn rau củ nên không ưng cái bụng

Bà nội làm riêng Upma không cay với cà rốt

Abi nhìn hiếu kỳ
Photobucket

Thứ Bảy, 5 tháng 5, 2012

Singapore back home

Thế là giờ đây Abi đã chính thức hội nhập với cuộc sống ở singapore. Mặc dù bây giờ còn nhiều khó khăn trong việc làm nhiệm vụ "chăm trẻ" hằng ngày nhưng mình rất hạnh phúc với gia đình bên chồng.

Gia đình hạnh phúc với 3 thế hệ

Để giảm bớt công việc nhà ox đã làm thủ tục để bảo lãnh ba mẹ qua chơi, để một phần giúp mình nấu ăn nấu uống và quan trọng chính là ông bà nội rất muốn gặp bé. Abi gặp ông bà nội hồi 2 tuổi và bẵng đi một năm trời, giờ thấy ông bà thì bé cảm thấy rất xa lạ. Bé làm đủ thứ trò như "phủi tay" , " la hét" và "đánh" vào người ông bà mỗi khi ông bà muốn ôm hôn. Thậm chi bé còn bảo với mẹ " Con không thương ông bà nội, con thương ông bà ngoại à. Ông bà ngoại Abi đâu rồi". Mình cố gắng giải thích cho bé hiểu nhưng vẫn chứng nào tật đó, hễ thấy ông bà là đuổi như đuổi tà. Vậy mà ông bà nội càng thương bé nhiều hơn, và suy nghĩ cách để tiếp cận được thằng bé này. Được sự gợi ý từ daddy, ông và bà chịu khó học vài từ tiếng việt và chơi đá banh để gần gũi với bé

Để được gần gũi với Abi, ông nội rất chịu khó học thêm vài từ tiếng việt để trò chuyện với bé

Một gia đình hạnh phúc là một gia đình mà ở đó các thành viên rất đỗi gần gũi với nhau và không biết hờn giận là gì cả. Đây là gia đình thứ 2 mà mình rất yêu quý và trân trọng

Đã lớn tuổi nhưng khi nghe daddy gợi ý làm thế nào để gần gũi bé, thế là ông chạy bắt bóng với Abi



Còn bà thì ngồi xoa nắn đôi bàn chân bé xíu của bé

Photobucket

Thứ Bảy, 14 tháng 4, 2012

Fun, fun, fun....fun


Trong khóa học làm soap của tuần này, mình cảm thấy rất vui khi nhận được sự ủng hộ của các học viên. Thời gian học không nhiều ( vỏn vẹn trong 2 giờ đồng hồ) nhưng mình đã cố gắng tạo ra một khoảng không gian sống động và cũng như các bạn được tha hồ nghịch ngợm với rất nhiều nguyên vật liệu làm soap. Đặc biệt là các bạn được tận mắt nhìn thấy sự đa dạng của mỗi công thức và cách làm soap khác nhau trong mỗi bài học. Ai ai cũng vui cười nói chuyện huyên thuyên và đặt rất nhiều câu hỏi thú vị , đôi khi có sự "hóc búa" . Nhưng mình hi vọng qua những kinh nghiệm mình truyền đạt lại, các bạn sẽ tự tin để đem những bánh soap đến người thân của mình.

Nhưng cái làm cho mình thấy "mắc cười" nhất là trong khóa học có 2 bạn người Malay. Nên vừa nói bên đây tiếng Anh, vừa chạy qua kia nói tiếng việt nên đôi khi lưỡi mình bị lẹo đã làm cho mình cười suốt buổi học.

Các bạn được chỉ cách làm chocolate truffle soap trong một lớp học khác

Tỉ mỉ và tẩn mẩn

Trong khi đó ở một lớp học khác thì có sự tham gia của cặp vợ chồng người Malay. Anh chị đã qua đây làm việc được 5 năm và khi biết được mình mở lớp dạy làm handmade soap thì anh chị là người đầu tiên gọi để đặt chỗ. Chính vì sự thân thiện và gần gũi của anh chị đã làm cho không khí lớp học thêm hào hứng.

Sau 2 tiếng đồng hồ hì hục , thì sản phẩm đã ra lò với sự vui mừng của mọi người

Một nhóm khác thì lại cắt thành phẩm của mình và thích thú 888 mọi thứ về "handmade cosmetic"

Ngoài ra còn có thêm một thành viên nhí. Mặc dù tuổi đời còn nhỏ hơn các cô các chú nhưng sự đam mê làm handmade soap không thua gì người lớn. Hễ mẹ có lớp dạy là con lại chạy lanh chanh để xem các cô làm cho bằng được

Như mình đã nói trước đây, bé nhà mình rất nghiện mùi thơm . Bất kỳ soap nào làm ra là bé khăng khăng đòi ngửi rồi xuýt xoa khen soap thơm ghê

Mới 3 tuổi nhưng đã biết nhận xét về soap. " Mùi này sao không thơm vậy mẹ " " Vì nó là mùi nghệ thì không thơm như bánh rồi"

Photobucket

Thứ Năm, 12 tháng 4, 2012

Abi picture

Sáng nay mở mail thì nhận được mail từ ox với nội dung là " Abhi picture in canada". Ngạc nhiên và tò mò nên mình down về , thì ra là hình abi hồi 2 tuổi được chụp bởi ông nội khi qua thăm bé. Hình của bé được chị chồng mình treo trong văn phòng làm việc ở canada nên lúc nào gây sự tò mò cho những các đồng nghiệp khi đi ngang qua chổ chị làm.


Photobucket

Thứ Hai, 9 tháng 4, 2012

Soap making tour

Lớp dạy học làm soap của mình ngày hôm qua khá là vui , vì mình cảm nhận được nhiệt huyết của các học viên. Ai cũng thích thú vì học được những cái hay cái lạ , mặc dù đầu giờ học ai cũng xa lạ nhưng đến khi bắt tay vào làm thì tất cả như nói chuyện rất rơm rả, tíu tít như đàm chim sẻ Hehe.

Sau khi đã kết hợp dầu, nước và kiềm thì đánh hỗn hợp lên với dụng cụ đánh trứng



Lại đánh , đánh và đánh

Đến phần trang trí soap


Công đoạn cuối cùng

Photobucket

Thứ Tư, 4 tháng 4, 2012

Jurong bird park

Chỉ mới gần 3 tuổi thôi, nhưng khi hỏi bé thích ở sing hay việt. Thì câu trả lời chắc nịch luôn là "Sing". Vì ở đó bé được thỏa thích đi chơi, từ sáng đến tối chỉ long nhong ngoài đường thôi... chứ không phải bị nhốt trong nhà như ở VN . Thậm chí bé còn phải tuân thủ đúng giờ giấc ăn ra ăn, ngủ ra ngủ do ông bà ngoại đề ra nên khi được thả rong bên sing thì bé thích lắm . Bé không còn phải dậy sớm từ 7 giờ mà cũng không còn đi ngủ sớm nữa, ngày nào cũng phải đợi daddy đi làm về rồi giỡn một chập nữa mới chịu đi ngủ. Ở với daddy bé tha hồ quậy mà không sợ mẹ la vì đã có bố bênh vực.

Lại còn được daddy dẫn đi chơi xa mỗi cuối tuần từ sáng sớm đến tối mịt thì còn gì bằng nữa. Nên ở Việt Nam mà bé cứ mơ về sing, cứ hỏi mẹ " khi nào về sing" .

Hình này chụp tết vừa rồi, daddy dẫn bé đi bird park. Ngạc nhiên với mọi thứ xung quanh và dòng người chen chúc

Khi thấy các chú penguin bơi trong nước, bé hí hửng bảo mẹ cho xuống bơi chung

Các chú vẹt đủ màu sắc kêu lẹt chẹt

Tình cờ áo Abi mặc lại trùng hợp với đàn chim hạc


Các bé nhỏ luôn là các đối tượng được săn sóc đặc biệt ở sing, nên đi đến đâu cũng có những khu giải trí cho các thiên thần bé

Vui quá mẹ ơi!

Thương bé nên mặc dù không mang theo áo sơ cua cho mình nhưng daddy vẫn chịu ướt để chơi cùng con

Nước bắn tung tóe ở khắp nơi


Thì chơi cầu tuột này


Chơi đùa xong, cũng tầm 5h . Thay áo xong là bé quay qua quay lại nhặt rác . Bé được daddy dạy ý thức chung nơi công cộng
Hành động của bé khiến mọi người đi ngang qua đều khen

Môt ngày trôi qua nhanh quá, cả gia đình cùng bắt MRT về nhà

Photobucket