My package have arrived for next soap!!!

Hôm nay mình đã nhận được một số thứ linh tinh để làm soap. Lại thêm anh gởi về dầu castor và một herbs powder từ sing, em gái mình gởi dầu castor từ Úc. Mẻ soap sau mình sẽ sử dụng dầu castor từ Úc để xem sự khác nhau như thế nào . Mình lại phải thức khuya để làm soap, nhưng đó lại là niềm vui của mình.

Dầu nền, tinh dầu và hương

Colorant

Lavender soap - lãng mạn nhưng đầy quyến rũ

Hôm qua, ngồi ở nhà với mẹ. 2 mẹ con lấy mẻ lavender ra để cắt. Vì để gần cả tháng, nên hơi gặp khó khăn trong việc cắt. Đã vậy, còn rất dễ bị tách lớp vì mình đổ rất tầng nên cắt nhát đầu tiên xong, là tầng nào ra tầng nấy. Thế là 2 mẹ con thử một lần nữa, động tác đưa dao và cắt phải rất ư là chậm. Chỉ cần lỡ tay nhấn xuống mạnh một chút là lại bị tách lớp. Khi cắt xong, nhìn lên đồng hồ thì đã chập tối, mất gần cả 2 tiếng cho nó. Trong khi đó, mình bỏ mặc bé bỏ lăn lóc, mặc cho bé kêu la, khóc. Làm mình càng cuống lên, nhưng chẳng làm được gì. Đúng là chỉ làm được những khi bé ngủ. Hic hic

Mẻ Lavender mình đổ nhiều lớp với nước cốt dừa, và tinh dầu Lavender. Giúp da mềm, và đem đến cảm giác thưa giãn thoải mái giúp bạn giảm căng thẳng khi tắm.

Một màu tìm lãng mạn, và thật sự quyến rũ . Cộng thêm tinh dầu Lavender làm người đi không nỡ. Haha

Mẹ mình bảo nhìn nó giống rau câu vân thủy quá. Mai mẹ con mình lại lò mò làm mẻ rau câu ăn

I love Himalaya

Bạn của anh sắp qua lại Singapore, nên anh gọi điện và hỏi tôi cần gì từ Ấn Độ để anh gởi qua. Tôi ngẫm nghĩ, không biết nên nhờ mua gì mà vì mọi thứ ở sing anh đều mua ở Little India đem về hàng tháng. Có những thứ không cần phải qua tận India, mà chỉ cần rảo bước trong khu shopping Mustafa thì đã có hàng tá sản phẩm được bày bán. Tôi bị dán mắt vào những gì được gọi là "natural", hay "handmade", "organic", vì những thứ đó được làm từ những nguyên liệu thiên nhiên, và ít có sự tiếp tay của hóa chất. Nên tôi cảm thấy thật sự bị mê hoặc khi thấy một dòng sản phẩm skin care đặc chế từ những thảo mộc được lầy từ những vùng gần dãy núi Himalaya. Tôi đứng đó, hoa mắt với bao bì có những hình vẽ từ những loại cây cỏ dại và thảo mộc. Trông chúng thật độc đáo và sống động. Ngay lập tức, cô mậu dịch viên tiến tới và chào mời tôi với một tuýp kem trong tay. "Em muốn thử không?", "ok". Rồi cô ấy trét một lượng nhỏ trên mu bàn tay tôi, chà đều chung quanh và sau đó dùng khăn giấy lau đi. Cảm giác mềm mại và dịu thơm làm tôi càng cảm thấy hứng thú. "Nhưng da mặt em là loại nhờn và dễ mụn, em sợ dùng loại Scrub này sẽ làm da em tệ hơn". Nhìn kỹ da mặt tôi thêm lần nữa rồi cô ta tỉ mỉ nói chi tiết về dòng sản phẩm Himalaya.

Bộ sản phẩm đặc trị mụn làm từ Neem

"Himalaya Herbal" là một loạt các sản phẩm 100% tự nhiên và an toàn với các loại thảo mộc quý hiếm được lấy từ các chân đồi của dãy Himalaya. Mỗi sản phẩm là sự kết hợp tốt nhất của Ayurveda(một phương pháy y học cổ truyền của Ấn Độ),được thực hiện hàng loạt với độ tinh khiết hoàn toàn và an toàn được đảm bảo thông qua ứng dụng công nghệ dược phẩm tiên tiến ở mọi giai đoạn của sản xuất.

Himalaya herbal được bán rộng rãi ở Ấn Độ và các nước Châu Âu

"Himalaya Herbal" cho ra nhiều dòng sản phẩm như dòng sản phẩm cho da baby, cho tóc, cho da, cho răng miệng và các loại vitamin. Mình tóm liền một em neem foam face wash, em toner, em moisturising lotion, và neem face pack. Sau 3 ngày sử dụng, thì mặt mình giảm hẳn dầu và mụn rõ rệt. Nhưng sau khi đã hết dầu và mụn, thì mình ngưng sử dụng vì sợ nó sẽ làm khô da. Bây giờ muốn có chai "Anti-hair fall shampp" để giảm thiểu số lượng tóc rụng mỗi ngày, nhưng khi hỏi anh kiếm cho ở Mustafa và các siêu thị, Guardian, Watson thì chỉ có một số sản phẩm đặc trưng nhưng không nhiều. Nên đành phải nhờ bạn anh kỳ này xách qua.

Abi at 19 months old

Con càng lớn, nét càng giống ba. Đến nỗi đi đâu không có ba ở đây, ai cũng hỏi " thằng bé có lai Ấn không chị. Cặp mắt nó nhìn to và rõ mí quá". Con lại có thêm cái tật búng tay. Bà ngoại bảo từ hồi 8 tháng là con đã biết búng tay rồi, búng lần nào cũng kêu "bốc, bốc" rất to làm ai cũng thích cả. Ngay cả những người lớn như mẹ cũng không búng tay kêu bằng con, vì vậy con lấy làm tự hào lắm. Thấy ai lạ, là việc đầu tiên con chạy ngay tới người đó và đưa tay lên búng "bốc, bốc" rõ to. Đã vậy, con còn đệm thêm " đóooo", như thể con muốn cho người đó biết con tài cán của con. Cách đây 2 ngày, mẹ và ông bà ngoại dẫn con ra ngoài ăn tối. Ở đó, họ có phòng chơi cho trẻ em trong khi ba mẹ chúng lo ăn uống. Con chạy ùa vào, và cứ búng tay liên tục làm cho biết bao cô chú phục vụ ở đó vừa ngạc nhiên vừa thích. Biết con có tài mọn, cô chú giữ con lại và cứ thế mà khai thác con. Họ càng ngạc nhiên, xuýt xoa bao nhiêu thì con càng hứng thú mà "bốc, bốc". Khi ra về, cô chú còn còn bảo còn búng tay một lần nữa thì cô chú sẽ cho con trái banh. Con ở tuổi này, quậy và phá quá Bi ơi.

Con mò mẫm từng bậc thang để leo lên phòng

Dừng chân nghỉ lấy sức

Rồi tiếp tục việc mò mẫm

Hết trèo cầu thang, đến chui dưới mấy gốc bàn và trốn bên trong

Phải chi lúc đó, bà và mẹ không tham lam, cắt lông mi con thì giờ có lẽ lông mi con sẽ còn cong và dài như ba

Mango soap with no herbs

Có lẽ trong các loại trái cây, thì xoài là món mà mình thích nhất. Mùi xoài chín thật ngọt và dịu. Có lẽ chính vì vậy, hễ mỗi lần mùa xoài rộ là nhà mình đầy ắp xoài để ăn. Một phần được bà con gởi lên từ quê, một phần ba tự đi mua xoài vì ba mình thích tự tay lựa những quả xoài ngon, chín mọng và thơm. Và ngay cả ông xã mình cũng vậy, ổng mê xoài kinh khủng luôn. Xoài chua hay ngọt gì ổng đều ăn tuốt. Vì vậy, mẻ Mango Lassi soap kỳ trước mình làm tặng ông xã, mình đã blend nhiều herbs trong đó để tạo nên mùi Lassi. Mùi thì thật đúng như Lassi nhưng màu bị sậm hơn nhiều so với mẻ Mango kỳ này. Nhưng mình không chi ya-ua vào như kỳ trước, mà mình xay chung nước cốt dừa và xoài để nó thêm phần béo ngậy.

Mình swirl tùm lum, cứ nghĩ là thành phẩm sẽ không được đẹp. Nhưng khi cắt bánh, thì thấy lớp swirl ngồ ngộ.

Made in India - một bài nhạc khá quen thuộc

Mình được nghe bài hát này từ còn nhỏ, nhưng thật sự không nhớ được tên bài hát. Điệu nhạt thật du dương, và mỗi lần nghe bài này là mình chỉ muốn nhún chân nhún tay nhảy. Cho đến hôm nay thì mình đã tìm ra được tên của bài hát. Đó là " Made in India", mà có lẽ khi các bạn nghe cũng sẽ có cảm giác là đã nghe đâu đó.



Lời được dịch ra tiếng Anh:

dekhi hai saari duniya, Japan se leke Russia
I've seen the whole world, from Japan to Russia,

Australia se leke Americaaa
from Australia to America.

dekha hai pyaar ka sapna, dil chaahe koi apna
I've beheld the dream of love: the heart yearns for someone of its own,

mil jaye gar ek saathiya, ek desiya...
it wants to find a companion, a compatriot

Made in India, made in India
ek dil chaahiye bus made in India
I want a heart, made in India.

Oh ho ho ho made in India, ek pyaara soniya
A beautiful love Made in India

ek dil chaahiye bus made in India...
A heart made only in India


tan gora ho ya kala, par ho sachcha dilwaala
Fair-skinned or dark, he must be true of heart;

chandhi nahin, sona nahin, koi heeraaaa ah..
not silver, not gold, but some diamond...

dil jiska hindustani, nahin koi Englishtani
whose heart is Indian, not some Englishman;

rath aur din mujhe pyaar koi karne walaa
someone who will love me day and night.


made in India, made in India
ek dil chaahiye bus made in india
Oh ho ho ho made in India, ek pyaara soniya
ek dil chaahiye bus made in India...

kaisi hai yaar amiri, kaisi dildaar gharibhi
What's a rich lover like? What's a poor lover like?

achcha hai kya, kya hai bura, mujhko pathaaa ah..
What's good? What's bad? I know...


dekhi hai saari duniya, Japan se leke Russia
I've seen the whole world, from Japan to Russia,

Australia se leke Americaaa
from Australia to America.


made in india, made in India
ek dil chaahiye bus made in India
I wants a heart made in India.

Oh ho ho ho made in India, ek pyaara soniya
A beautiful love made in India

ek dil chaahiye bus made in India...
I want a heart made only in India.

Ăn bốc cũng cần phải có kỹ thuật!

" Tại sao chồng con ăn bốc vậy?, mà dì thấy nó ăn hay quá", còn không thì "Sao nó không ăn bằng muỗng, ăn vậy thấy ghê ghê". Đó là những câu hỏi tôi phải trả lời thường xuyên cho những ai lần đầu thấy anh ăn bốc. Đa số họ cho rằng cách ăn như vậy không được văn minh và kém vệ sinh như thời ông cha ta "còn ăn lông ở lỗ". Người phương Tây thì có nĩa, muỗng còn Châu Á thì có đũa...còn trong khi đó người Ấn Độ vẫn còn giữ thói quen ăn bốc. Nguyên nhân là tại sao?.

Nếu bạn hỏi bất kỳ người Ấn nào, thì họ đều trả lời rằng ăn bốc là cách tốt nhất để thưởng thức cái ngon của thức ăn. Và việc sử dụng những ngón tay để cầm thức ăn là cách dễ dàng nhất so với việc dùng nĩa, thìa, hay đũa. Nhiều người cho rằng, ăn bằng tay là kém vệ sinh, vì đó là cách trực tiếp đưa sán lãi vào trong người. Nhưng quan sát kỹ, thì hầu hết người Ấn đều rửa tay rất sạch trước khi sử dụng tay cho việc cầm, bốc thức ăn.

(Hình mượn từ travelpod)

Hơn nữa, nhiều loại thức ăn của Ấn Độ như Naan hay là Roti( một loại bánh mì mỏng)thì bắt buộc phải thưởng thức nó bằng tay. Họ sử dùng những ngón tay trong cùng một bàn tay để xé bánh mì ra thành từng mảnh nhỏ, và nhúng vào trong những nước sốt như curry hoặc chutney, trước khi cho vào miệng. Đối với cơm thì càng nghệ thuật hơn, họ dùng lực từng những ngón tay, chứ không phải lòng bàn tay vắt từng miếng thật chặc chung với curry...để thức ăn không bị rớt ra khi cho vào miệng. Ông xã tôi bảo, hồi thời ông bà nội anh là người ta hay dọn cơm và curry trên những chiếc lá chuối. Nên việc dùng những chiếc nĩa để xúc cơm hay làm cho chiếc lá chuối bị rách. Và từ đó đến giờ, thì không ai còn dùng những chiếc nĩa cho việc ăn uống nữa.

Có một điều là bạn cần phải biết, đó chính là người Ấn chỉ dùng bàn tay phải để ăn. Tôi có hỏi anh, thì anh bảo rằng bàn tay trái thường để làm những công việc chùi rửa phần mông mỗi khi vệ sinh, nên việc sử dụng bàn tay trái để bốc thức ăn cho vào miệng là việc đại kỵ của người Ấn. Nhưng dùng bàn tay trái để chuyền thức ăn hay thì không là vấn đề gì.

Cũng vì chuyện này, mà anh gặp phải vô vàn khó khăn khi ăn chung với ba mẹ vợ. Ba mẹ tôi thì lúc nào cũng phải " nhập gia tùy tục", nên càng không cho phép anh ăn bốc khi sinh sống ở VN. Ông bà không cần biết đó là tập tục xấu hay tốt, mà ông bà chỉ cho là đó rất ư là bất lịch sự khi dùng tay ăn trước mặt người lớn. Và trong khoảng thời gian đó, anh bị mất ký rất nhiều vì ăn bằng đũa hay muỗng thì anh không có cảm giác ngon miệng và ăn không nhiều như bằng tay. Thương anh, nên tôi cho phép anh ăn bốc thoải mái nhưng chỉ trong phòng, và không được cho ba mẹ thấy. Lúc đó, tôi và anh cứ như ăn trộm, phải che che dâu dấu dĩa đồ ăn mà ngượng cả người với chị giúp việc.